今回は、THREE WEAVERS（スリーウィーバーズ）のCLOUD CITY（クラウドシティ）というビールを飲んだので、紹介したいと思います。 THREE WEAVERS（スリーウィーバーズ） THREE WEAVERS（スリーウィーバーズ）は、リン・ウィーバーさんという方に…… more よって２０１３年に創立されたブルワリーです。 ロサンゼルスのイングルウッドという地域にあります。治安はあまり良くないようです。 スリーウィバーズという名前は、ウィーバーさんの３人の娘に由来するそうです。 このブルワリーのビールは、2年前のアメリカンクラフトビールエクスペリエンスに行った時に初めて飲みました。ものすごく美味しくて、それ以来、このビールを見かけたら買うようにしています。 その時に飲んだのが、ノッティと、エクスパトリエイトです。 pivoblog.com【スリーウィーバーズ】エクスパトリエイトIPA｜トロピカルなのにみずみずしい、激...https://pivoblog.com/threeweavers-expatriate-4925.html今回は、Three Weavers（スリーウィーバーズ）のExpatriate IPA（エクスパトリエイト）を紹介します。American Craft Beer Experience 2018で飲んだビールです。Three Weavers（スリーウィーバーズ）スリーウィーバーズは、リン・ウィーバーによって２０１３年に創立... pivoblog.com【スリーウィーバーズ】Knotty（ノッティ）｜ジューシーなホップの香りが爆発！後...https://pivoblog.com/threeweavers-knotty-4939.html今回は、スリーウィーバーズ（Three Weavers）のKnotty Double IPA（ノッティ）を紹介したいと思います。アメリカンクラフトビールエクスペリエンス２０１８で飲んだビールです。スリーウィーバーズスリーウィーバーズはロサンゼルスのイングルウッドという地域にあ... スリーウィーバーズは好きなブルワリーなので、タグでまとめています。 https://pivoblog.com/tag/three-weavers どのビールも基本間違いないと思いますので、見かけたらぜひ買って飲んでみてください。 CLOUD CITY 今回飲んだのは、CLOUD CITYというヘイジースタイルのビールです。 ヘイジーというのはニューイングランドIPAとも呼ばれているスタイルですが、もはや今となっては定番のスタイルではないでしょうか。 pivoblog.comニューイングランドIPA｜アメリカ東海岸スタイルの濁ったIPA（Hazy IPA/New Englan...https://pivoblog.com/new-england-ipa-8007.html濁った色をしたジュースのような見た目のビールが近年流行っています。ツイッターのタイムラインを見ていると、毎日のように流れてきます。例えばこんな感じのビールです。これは「ニューイングランドIPA（New England IPA）」と呼ばれるビールです。濁っているのが... こちらがパッケージです。スリーウィーバーズのビールのパッケージはどれもデザインがいい感じです。今回のビールの名前がクラウドシティということで、なんかパッケージとあっています。 なにやら色々と書いてありますが、このヘイジーIPAは、ピーチ、マンゴー、サニーシトラスフルーツのアロマだ、と書いてあります。 アルコールは６％、原材料は麦芽とホップです。 実はちょっともったいなくて、すぐに飲まずに数週間寝かしてしまいました。もっと早く飲めばよかったと、少し後悔しています。ビールは早く飲んだ方がいいと言いますが、ただ実際に、味がどれくらい変わるのかは疑問です。ちょっと寝かせた方が美味しい場合もあるはずなので、一概には言えないかなと思います。 飲んだ感想 それでは飲んだ感想を書いていきます。 注ぐとこんな感じです。 色合いは、注いでいる時はそれほど濁っていないかな？と思いましたが、実際に注ぎ終わるとやはりそれなりに濁っています。ヘイジーは、見るからにどろっとした感じのものもありますが、これは比較的さらっとしている感じがします。 香りは爽やかで、これもまたどろっとした感じというよりは、さらっとしたトロピカルフルーツという感じです。 飲んだ感想ですが、とても美味しいです。口当たりはややマイルドで、とても柔らかいフルーティな甘み、ピーチのような、フルーツジュースのような、優しさです。苦味はビールなので少しだけありますが、ジューシーとはまさにこのことと言わんばかりの口当たりの良さです。 後味も良く、甘ったるさもありません。 さすがスリーウィーバーズです。とても美味しいビールでした。 今回は以上です。 Copyright © 2020 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

スリーウィーバーズ CLOUD CITY｜ジューシーとはまさにこのことと言わんばかりのジューシーさを誇るヘイジーIPA