伊勢角屋麦酒のNeko Nihikiをいただきました。色は黄色。しっかりと濁っています。鼻を近づけるとマンゴーやパッションフルーツシトラスのような甘くトロピカルな香り。飲んでもその香りはしっかりとしてきます。甘みと渋みと苦み。フィニッシュは甘味ですね。飲み口も重めですが、意外と度…… more 数の高さ(8%)は感じないんですよね。解説にはこんなことが。『ISEKADO20周年の２０１７年、アメリカ東海岸で広まっていた新しいIPAを、米国カルミネーション・ブルーイングとのコラボレーション醸造しました。白濁した外観と、瑞々しいホップの豊かな香り。なめらかなのどごしと柔らかな口当たり、鼻に抜けるホップの存在感と苦み、芳醇な余韻と爽やかな飲み応えを、両立したIPAです。』NE-IPAだと苦味を感じないものが多いんですが、このビールはフルーティーさがしっかりとありつつ、苦味もあるさきがけではないかと思っています。何度飲んでも安心して飲めるビール。良いビールでした。ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング close

伊勢角屋麦酒 Neko Nihiki