今日のビール。伊勢角屋麦酒 Neko Sanbiki。トロピカルな香り、シトラスの香りを感じるビールです。甘さは柔らかい中に鋭さを感じる。香りで危険さがわかるな...口に含むと、とろりとした液体で柔らかなマンゴーのような甘味を感じる。これがまた飲みやすくてするする飲んじゃうんです…… more が、アルコール度数は10%なんですよね。このギャップ、すごいね。美味しい。HPより解説。Yuya Boys × BEERKICHI × 伊勢角屋麦酒のコラボビール。Yuya Boysは、代々木ウォータリングホールの林ユウヤ氏が全国の同業マネージャーと結成したユニットであり、国内ブルワリーとのコラボで革新的なビールを造ってきました。今回、伊勢角屋麦酒の看板商品「ねこにひき」に、最高にPOPなビールキャラクターであるビアキチくん(@BEERKICHI)を仲間に加えた、最高にPOPでぶっ飛んだビールに挑戦しました。ラベルのイラストは、ビアキチくんに抱かれる伊勢角屋麦酒 社長宅で飼われている"ぎん"（左）とねこにひきでコラボした米ポートランドのCulmination brewing（カルミネーション・ブルーイング）はトーマス家の"アビィ"（右）！ねこにひきのメインホップMosaic(モザイク)に加えて、頭文字「CATS」のホップを使用しました。Citra(シトラ)：IPAでお馴染みのシトラスの華やかな香り。Amarillo(アマリロ)：重厚感のあるオレンジの香り。フレーバーに幅がでます。Talus(タラス･HBC692)：新種ホップ！パッションフルーツ、ココナッツフレーバーが特徴です。Simcoe(シムコー)：トロピカルフルーツのような香りが特徴です。大量にホップを使用していますが、苦すぎず、10%ものアルコールを感じない危険なTriple IPAに仕上げました。ねこが2匹から3匹！「ねこにひき」に比べ、ホップも大幅増量しています！アロマ、フレーバーともにホップのトロピカルな香りが溢れ返ります。モルトを通常の2倍以上、およそ1.7トン使用しているため、濃い！！コクのある濃密な甘みが広がったあとから、IBU70の苦みと10％のアルコール感がこってりとした味わいを程よく引き締めます！しっかりした飲み応えとホップフレーバーの余韻も含め、ねこにひきを超える贅沢な風味を堪能していただけます。可愛いラベルとは裏腹な？この濃さ！クセになりますよ（笑）これ、飲みやすいですね。ねこにひきと飲み比べてみたいとも思いますが、なかなかどうして、在庫が足りない(笑)ですので、それは次の機会としたいと思いますが、これは面白いと思うなー。また飲みたいビールです。満足。【ふるさと納税】335 伊勢角屋麦酒バラエティLセット価格：30000円（税込、送料無料) (2021/1/2時点)楽天で購入. close

伊勢角屋麦酒 Neko Sanbiki