今日のビール。サンクトガーレン ル・レクチェ チョコレートスタウト。サンクトガーレンの2021年限定のチョコレートスタウトです。ボトルの栓を開けたときから立ち上るル・レクチェの香り。チョコレートスタウトの香りともバランスが取れていていい香りです。口に含むと、とろりとした液体、ほの…… more かに感じるル・レクチェの甘味、後味としてのフルーティさを感じます。もちろんチョコレートスタウトであること前提でのそんな味わい。飲む前は、ル・レクチェを入れるなんてと思いましたが、さすがのバランス。いいね。HPより解説。2021年限定フレーバー。1回の醸造に約350kgのル レクチェを使用。その独特の甘い芳醇な香りを活かすため、2006年以来チョコビールシリーズに一貫して使用してきたアメリカンエール酵母ではなく、ベルジャンストロング酵母を採用。果実と酵母の相乗効果で真っ黒い色からは想像もできない、フルーティーな香りが広がります。1口、2口と飲み進めていくと時間差でチョコレート麦芽のビターな風味が追いかけてきます。ベルジャンストロング酵母を使用。確かにそんな味わいも感じるビールです。いやはや、ほんと上手い組み合わせを考えるなーと思います。これは飲むべし。おすすめです。満足。サンクトガーレン 限定品 2021年 チョコレートビール4種8本 飲み比べセット 瓶330ml価格：4253円（税込、送料別) (2021/1/12時点)楽天で購入. close

サンクトガーレン ル・レクチェ チョコレートスタウト