今日のビール。サンクトガーレン ウィンター フルーツタルトエール。シナモンのようなスパイシーな香りと、煮詰めた果実のような甘い香りを感じるビールです。スパイシーさ、すごい。口に含むと、シナモンのスパイシーさ、リンゴのような甘味を感じる。アルコール度数が控えめなこともあって、濃い味…… more のようで意外にも飲みやすい味わいのビール。いいね。HPより解説。神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用したデザートビールです。フルーツをぎっしり詰めて焼き上げた、タルトケーキのような味わいをイメージ。カラメル麦芽を使った香ばしい琥珀色のビールは、ジンジャーとシナモンを効かせてジンジャーブレッドのような風味に。そこに完熟いちじくのジャムのような濃厚な甘味と、りんごの爽やかな酸味をプラスしています。甘さとスパイシーさが絡み合った複雑な味わいで、実際に飲んだ方からは “飲むシュトーレンのような味” “ケーキのビールだ…” “ジンジャークッキーを液体にしたような味”などの感想を頂いています。ビールなのに、色々な料理を連想させるってのは、すごいですね。チョコレート然り、アップルパイ然り、フルーツタルト然り・・・面白いビールをありがとうございます。満足。【冬限定 クラフトビール】ウィンターフルーツタルトエール 4本 詰め合わせセット 【あす楽】【本州送料無料】いちじくのフルーツビール 地ビール ＜誕生日ギフトプレゼントシール、出産内祝い・結婚内祝い 各種のし名入れ 対応＞価格：3069円（税込、送料別) (2021/1/13時点)楽天で購入. close

サンクトガーレン ウィンター フルーツタルトエール