～カレーなるペアリング!?～ 「 醸造科オリゼー 」さんの ナチュラルなカレー屋営業が いよいよ最終日！ というわけで、夕方前、 混み合う前の絶妙なタイミングで 駆け込みました!! (照) 【メイン】 本日のカレーセット2種は、 ・猪カレー （ランプ肉を使った薬膳スープ的）…… more ・ホウレン草とモッツァレラチーズ （ホウレン草のペースト） セットの内容は、 ナン、サラダ、葉玉葱のアチャール、 金柑ピックル、人参のカチュンバル、 ※オプションで、 　パスマティライスを （筍としめじの）ビニヤニに変更!! ※最終日なので、 　オプションでスープも!! (＝筍と梅干しともち米のラッサム) これだけ楽しめて、1,400円！！ 一般的なインド料理店の、 素材が不透明でお高い料理に対して なんと良心的☆ ※某・ビニヤニ専門店では 　つくりおきをレンチンして 　「はい！1500円超」でしたｗ ・・・・・・・・ さぁ、カレーセットが出来上がるまで お酒と「本日のカレー前」を いただきましょう！ お酒は・・・図々しさを大発揮して 「どんなビール空いてますか～？」 と、おねだり。苦笑 店主さん＆ノムリエさんに 察知していただき、(笑) 前回の訪問時に、話題となった 「オーストラリアの自然派ビール、 　いってみます？」 ご提供いただきました！ 「Two Metre Tall」 わぁ～!!! シードル＆ フラッグシップ銘柄も含む 4種類から、 ユニークなファームハウスエール 2種を(自然派ワインを引き立てる) ラディコン・グラスでいただきます!! ※感想は、 　前回の投稿をご参照ください （＝ざっくばらんなメモは、 　　直接お会いした方に!! 苦笑） ・・・長いなぁ。笑 （ここまでを、前編にしましょう！） #醸造科 #オリゼー #錦糸町 #Two #Metre #Tall close

カレーなるペアリング!? / Curry & Beer,Wine,Sake vol:1