今日のビール。箕面ビール NOT SO SWEET。GINGER CINNAMON PASTRY STOUT。シナモンの香りの強烈なビールです。そんなシナモンの香りの奥にジンジャー、いや、生姜の香りを感じます。これはなかなかスパイシー。口に含むと、味からもシナモンだけでなく、生姜…… more の味、刺激感も感じます。こっくりとした柔らかな甘味も感じられる、面白い味わいのビール。これはなかなかいいね。HPより解説。箕面ビール / NOT SO SWEET"商品名：NOT SO SWEETAlc：8.0％IBU：55冬季限定で造るインペリアルスタウトにジンジャーとシナモンを使用したSMBL2021 LP企画のオリジナルビールです。濃厚なモルトのボディにジンジャーとシナモンのスパイシーさが程よく刺激的な〝黒″です。シナモンのトップアロマとオーツと乳糖の柔らかく滑らかな口当たり。最後はジンジャーがシャープな後味に全体をまとめてくれる、決して甘くはない「NOT SO SWEET」なペイストリースタウトです。"ペイストリーなスタウトって、甘味がとても強くてデザートビールだなと思っています。このビールにもそんな甘さは感じますが、スパイシーさがそれを上回るので、意外にスムーズというか、綺麗な飲み口のビール。そして、ラベルもなんかいいですよね。満足。箕面ビール 飲み比べセット 5種12本価格：6710円（税込、送料別) (2021/3/28時点)楽天で購入. close

箕面ビール NOT SO SWEET