今日のビール。Other Half Brewing PAST & PRESENT ESB。紅茶のような華やかな香りのビールです。焙煎された麦芽の香りを感じつつ、それを覆うようにホップの華やかな香りを感じるビール。面白い香りです。口に含むと、柔らかな口当たりと優しい苦味を感…… more じます。ホップの苦味もありますが、穏やかで鋭さが全くありません。だからゆったりと飲めるビール。これは飲みやすい。ゆるゆる飲めるビール。うまいね。HPより解説。イギリス伝統のスタイル、エクストラスペシャルビターのOther Half的解釈。モルトはイギリスのモルトメーカーThomas Fawcett Malting社製のものを使用し、ホップにはイギリス産のFuggleを使用。通常のESBよりもヘビーにホッピングを施してある。モルトやトフィーの様な香ばしく甘味のあるフレーバーに少々のスパイシーさが感じられる。そこにシトラス感のある風味も認められる。苦みも程よく、グビグビいける至極の一杯。ヨーロッパのスタイルだからこそ、アメリカのブルワリーのビールですが、麦芽とホップはイギリス産にこだわってるんですね。ESB、とても飲みやすさのあるスタイルのビールです。液温が上がっても変わらず美味しくいただける味わいなのがいいな。このビールは美味しい。ホップホップしているビールではなく、さまざまなスタイルがビールにはあって、そんな味が楽しいことを教えてくれる味わい。これはいい。ぜひ、飲んでみて欲しいなと思うビールです。【ふるさと納税】【6ヶ月定期便】志賀高原ビール6本セット※WEB申込限定※　【定期便・お酒・ビール・酒・地ビール・クラフトビール・6回】価格：55000円（税込、送料無料) (2021/5/6時点)楽天で購入. close

Other Half Brewing PAST & PRESENT ESB