アメリカ・FORT POINT BEERの「KSA(KÖLSCH STYLE ALE)」の詳細

アメリカ・FORT POINT BEERの「KSA(KÖLSCH STYLE ALE)」
Water Dragon's Diary II
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記事タイトル アメリカ・FORT POINT BEERの「KSA(KÖLSCH STYLE ALE)」
概要

 この日、飲んだのは、アメリカ・FORT POINT BEERの「KSA(KÖLSCH STYLE ALE)」。つまり、ケルシュとして作られたビールです。 グラスに注ぐと、色は透明なゴールド。アロマは、固い印象だけど軽やかで、少し穀物っぽいホップの香りを感じます。 飲むと、飲み口…… more は軽く、ボディはライト。モルト感はとても軽く、甘味的なものはほぼ感じられません。ホップの苦味もそれほど強くはなく、反対に不思議な、酸味とまではいきませんが、独特の味があるような気がします(多分、劣化によるものてまはなく)。 少なくとも、とても軽く飲めるビールには違いないとは思います。ケルシュというスタイルがかなり難しくて、その昔、ビアテイスターのセミナーでは「モルティな印象が大事」というように聞いた覚えがあるのですが、実際にはモルティーな印象のケルシュ(もしくはケルシュスタイル)はあまり飲んだことがなく、未だによくわかりません。「KSA(KÖLSCH STYLE ALE)」◯原材料:麦芽、ホップ(WARRIOR, SAPHIR)◯アルコール分:4.6%◯IBU:17◯内容量:12FL.OZ.(355ml)◯原産国:アメリカ◯輸入者:株式会社ナガノトレーディング◯製造者:FORT POINT BEER CO.(https://fortpointbeer.com/) close

アメリカ・FORT POINT BEERの「KSA(KÖLSCH STYLE ALE)」
サイト名 Water Dragon's Diary II
タグ ビール ビール系(北米)
投稿日時 2021-05-10 06:00:00

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