今日のビール。Toppling Goliath Brewing PSEUDO SUE。マンゴーやパイナップルのようなトロピカルな香りのビールです。その中に、シトラスのような清涼感を感じる香りでもあります。ですので、甘い香りながらも、どこか軽やかで綺麗な香りですね。口に含むと、柔ら…… more かではありますが、柑橘系のジューシーさを感じるビール。ホップを大量に使ったことに起因するピリピリとした刺激感を感じますが、そこまで強くはありません。まぁ、スタイルはペールエールですしね。トロピカルな味わいもあるのかなぁ。イメージ？HPより解説。Citraホップのみを使用したこのシングルホップPale Aleは軽めのボディと穏やかな苦みがあり、クリーンでバランスの取れた味わい。Citraホップ特有のグレープフルーツ、柑橘、マンゴー、そして松のような香りが目いっぱい感じられる、Toppling Goliathを象徴するビールの一つです。このビールはお隣イリノイ州シカゴにあるフィールド自然史博物館とコラボしたビールです。この博物館には90%以上が残存し保存状態が非常に良いティラノサウルス・レックスの化石、愛称「スー」が展示されています。創業者のクラークは幼い頃からこの博物館を何度も訪れており、このビールの名前とデザインにスーを用いています。実際の博物館でスーの化石を眺めながらPseudo Sueのドラフトビールが飲めるとか！ABV：5.8%IBU：-酒類：ビール原材料：麦芽、小麦、オーツ、ホップホップ：Citraブリュワリー：Toppling Goliathスタイル：Pale Ale内容量：473ml容器：CAN面白い味わいのビールですね。これはなかなか面白い。ただ、個人的にはホップ大量のピリピリ感はそこまで得意ではないんです。そこは少し気になりましたけど、それ以外は美味しいビール。満足。【クール便限定】トップリング ゴライアス スードースーペールエール 5.8% 473ml アメリカ アイオワ州 クラフトビール 地ビール おしゃれ缶 選んで飲み比べ セット 珍しい 輸入ビール 酒のたなか価格：979円（税込、送料別) (2021/8/2時点)楽天で購入. close

Toppling Goliath Brewing PSEUDO SUE