この日、飲んだのは、山梨県・UCHU BREWING(宇宙カンパニー)「INFINITY IMPERIAL IPA」。　グラスに注ぐと、色はかなり白濁したカスタードクリームのような色。アロマは、とてもフレッシュで爽やかな、少しパイナップルを思わせるような、シトラス感もあるホ…… more ップの香りを感じます。　飲むと、飲み口はマイルドで、ボディはフルボディに近いミディアムくらいかな。　モルトの甘味とコク、それと共にしっかりと強いホップの苦味を感じます。ホップフレーバーはかなりしっかりと存在感があり、苦味はガツンというわけではありませんが、しっかりと強く、余韻もしっかり感じられます。　苦味も強いですが、モルト感とのバランスがいい感じです。8%という高めのアルコール分の割には飲みやすいのですが、ゆっくりと飲んでいくと、やはり8%がじわじわと堪えてきますね。「INFINITY IMPERIAL IPA」○原材料：麦芽、ホップ○アルコール分：8%○内容量：330ml○製造者：宇宙カンパニー合同会社（山梨県）(http://uchubrewing.com) close

山梨県・UCHU BREWING(宇宙カンパニー)「INFINITY IMPERIAL IPA」