この日、飲んだのは、京都は黄桜(株)の「LUCKY CAT 旨味ホワイトエール」。　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、Unlucky Morpheus「CADAVER」「REVADAC」。　グラスに注ぐと、色は濁りのある、ややくすんだレモンイエロー的な色。アロマは、コ…… more リアンダーか何かかな？と思うような、少し清涼感のある、不思議な香り です。このビールは、柚子や和山椒が使われているようなので、これらに由来する香りなのだと思います。　飲むと、炭酸刺激は細やかで、ボディーはライト。モルトの味わいもありつつ、やはり個性的な、でも爽やかな、不思議なフレーバーを感じます。　柚子の個性がメインになっているようですが、そこにわずかなスパイシーさのような印象を出しているのが、和山椒の部分なのかな。ホワイトエールは、苦味が弱いものも多いのですが、これもやはり苦味は強いわけではありません。しかし、そうは言っても、じわじわとくる苦味がちゃんとあり、それなりに苦味の余韻良も感じられたりします。　苦味がそこそこしっかりしてて、ハーブ感を抑えてあるような印象なので、確かに、料理を食べながら飲むといった飲み方に合うのかもしれませんね。「LUCKY CAT 旨味ホワイトエール」◯原材料：麦芽、ホップ、米、ゆず、山椒◯麦芽使用率：78%以上◯アルコール分：5%◯内容量：350ml◯製造者：黄桜株式会社（京都府）（http://kizakura.co.jp/ja/index.shtml） close

京都は黄桜(株)の「LUCKY CAT 旨味ホワイトエール」