この日、飲んだのは、アメリカ・Cellarmaker Brewingの「Midnight Silk Black Lager」。　グラスに注ぐと、色はとても暗い、黒に近い焦げ茶色。アロマは、ビターチョコレートを思わせる、濃色モルトの香ばしい香りです。　飲むと、飲み口はまったりと…… more していて、ボディはミドルレベルくらい。アロマよりもしっかりと香ばしく、少しナッツのような印象もあるフレーバーを感じ、そこそこしっかりとしたモルトの甘味を感じます。ビターチョコレートを食べてるような感じです。　後口には、ホップや焦げモルトの苦味がジワジワと感じられますが、それほど苦味が強いという印象ではなく、やはりフィニッシュはモルトの甘味。　まったりとじっくりと飲めるビールです。美味いす。「Midnight Silk Black Lager」○原材料：麦芽、大麦、ホップ、イースト○アルコール分：5.0%○内容量：1 Pint(473ml)○原産国：アメリカ○輸入者：Unusual Holdings株式会社(https://unusualholdings.com/)○製造者：Cellarmaker Brewing CO. (https://cellarmakerbrewing.com/) close

アメリカ・Cellarmaker Brewingの「Midnight Silk Black Lager」