仕込みの朝。まだ太陽光発電は冬眠中ですが、いい感じの晴れでした。気づけば、仕込してる部屋の窓のつららが、だいぶ育ってます。どこまでいくかな。結局、あいかわらず山籠りの生活は続いてます。こんなことでいいのかと思いながら。週末は、パスタをつくり昼からビールがルーティーン。ブルワー仲間…… more との物々交換で、飲むやつにはこまりません。この間の土曜日に飲んだのが美味かった。味ももちろんだけど、そういう場面で。以来、ずっと考えてました。なんか、そんな感じのをつくるのもいいなと。そこから、あれこれ。つららを撮って音楽をかけたら、その「そんな感じの」が急にかたちになりました。結果的には、土曜日に飲んだのとはだいぶ違うやつになったけど。実際の数字を詰めて、レシピをつくります。「いいじゃん。」ここで、仲間と相談。「こんなの、どう？」材料にもタンクにも余裕があったので、急遽明日仕込むことにしました。前につくって思い入れもあったやつの、リニューアル復刻版。このブログで振り返ってみたら、前回はおよそ7年前でした。どうなるかな。刺激をくれた、あのビールに感謝です。 close

友のビールに刺激を受けて