今回は、PIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）のエクレアを友達から頂いたので、食べた感想などを書いておきたいと思います。 ピエールマルコリーニ PIERRE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）は、人気の高級チョコレートブランドです。「ベルギー王室御用達…… more 」だそうで、格式の高さが伺えます。ピエールさんは、ベルギーを代表するショコラティエだそうです。 公式サイト： https://pierremarcolini.jp/Page/Page002.aspx 「マツコの知らない世界」をはじめ、メディアでも紹介されているようです。 全然関係ないですが、ベルギーといえばビールも有名です。ベルギーのビールは、４大ビール大国（ドイツ、イギリス、ベルギー、アメリカ）の中でもダントツにおしゃれなビールが多いです。チョコレートもものすごくおしゃれです。そういう国民性なのでしょうか。ワッフルも有名だし、現地で食べたり飲んだりしてみたいものが多いです。いつか行ってみたいです。 飲んだベルギービールのまとめ： https://pivoblog.com/tag/belgiumbeer エクレア さて今回、友人が自宅に遊びに来てくれたのですが、その際にピエールマルコリーニのエクレアをいただきました。 こちらのエクレアです。 赤い方がバニラ、黒い方がチョコレートです。 バニラの赤色は、フランボワーズのクリームのようです。ほんのりと酸味が効いていて、良いアクセントになっています。中は生クリームが入っています。重たくなく、ふんわりと軽いクリームです。 チョコレートの方は、サクッとした食感のものが乗っています。中のチョコレートは少し色が濃く、濃厚でコクがあります。 ベルギーチョコというものにあまり詳しくはないのですが、このチョコレートは普段食べるようなチョコレートとは一味違っています。少しフルーティで、芳醇な味わいです。 ピエールマルコリーニさんは、最高のカカオを求めて世界中を旅して回ったそうですが、このチョコレートはベネズエラ産カカオで作られているそうです。 ものすごく上品で、コクのあるチョコレートです。 普段自分では買うことのないチョコレートだったので、とても嬉しかったです。 お土産などにとても喜ばれると思います。 今回は以上です。The post PIERRE MARCOLINI ピエールマルコリーニの「エクレア」をいただきました first appeared on PIVOBLOG.Copyright © 2022 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

PIERRE MARCOLINI ピエールマルコリーニの「エクレア」をいただきました