前回の「常陸野ネストビール」の続きです。 食事のメニューです。 　　　　　 　　　　　 　　　　　 　　　　　 蕎麦屋なので、蕎麦がメインですが、おつまみも各種取り揃っています。特に地元の食材を使用した料理は魅力的です。 　　　　　 　　　　　 大混雑でオペレ…… more ーションが遅かったので、サービスでラガーを頂きました。ネルソンソービン炸裂！白ワイン系のホップの豊かな香り。モルトの旨味はやや控えめで、ホップによる渋味がしっかり効く。旨い！目が覚めるようなネルソンソービンの香りが炸裂する、個性的なラガーです。振り切ってます。 　　　　　 　　　　　 ようやく料理が到着。こちらは「常陸の輝きの天婦羅」で、ブランド豚のようです。肉厚でトンカツの天婦羅バージョンといった感じ。おつゆよりも、大洗の塩のほうが合います。脂身は控えめで、バランスのとれた味わいです。 　　　　　 　　　　　 続いてはヴァイツェン。ホワイトエールに通ずる青りんご系のフェノール香。モルトの旨味はややしっかりで、ヴァイツェンらしい心地よい酸味が効く。青りんご系のさらりとしたフェノール香が特徴の、ライトボディのヴァイツェンです。随分印象が変わりました。 （続く） 木内酒造 茨城県那珂市鴻巣1257 TEL:029-212-5111 ◆ランキングに参加しています。よろしければ応援をお願いします。◆ 　　　　　 あああ ◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆ こちらの記事も是非ご覧ください　 close

老舗でたらふく　常陸野ネストビール（その４）