前回の「仙南クラフトビール」の続きです。 ビールのメニューです。 　　　　　 ビールの種類は４種類。ササニシキIPAはすっかり定番として安定しましたね。メニューにはありませんが、飲み放題９０分１８００円をお願いしました。 　　　　　 　　　　　 最初はピルスナーから…… more 頂きます。フラワリーなホップの華やかな香り。ふんわりモルトの香り。モルトの旨味は控えめで、ホップの心地よい苦味が響く。旨い！フラワリーなホップの香りが特徴の苦味が心地よいピルスナーです。 　　　　　 　　　　　 お次はヴァイツェン。中程度の厚みのあるフェノール香。レモンのようなホップの香り。モルトの旨味はやや控えめで、ヴァイツェンらしい酸味が効く。レモンを彷彿とさせる酸味。旨い。レモンのような香りと酸味が特徴の爽やかなヴァイツェンです。 　　　　　 ランチタイムのメニューです。暗くて分かりにくいですが、JAらしく地元の食材を使用した料理が見受けられ、好印象。選択するのが難しい。 　　　　　 　　　　　 悩んだ挙句、注文したのが「三種ソーセージ」で、自家製造です。どれも塩気控えめで、優しい味わい。素材の味わいを楽しむソーセージです。ハーブソーセージ、ハーブの香りが豊かで美味しい。 （続く） 仙南シンケンファクトリー 宮城県角田市角田字流197-4 TEL:0224-61-1150 ◆ランキングに参加しています。よろしければ応援をお願いします。◆ 　　　　　 あああ ◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆ こちらの記事も是非ご覧ください　 close

料理も美味しい　仙南クラフトビール（その３）