毎日、一緒にお風呂に入る＆ 宿題する甥っ子ちゃんと 散歩に出かける中、 彼の大好きな「はま寿司」へ チーズハンバーク(110円)を 3個＆2個=合計5個、それだけ 食べていました。苦笑 （家族から） 噂には聞いていましたが、 目の前で、ハンバーグを 手づかみで食べる様子…… more を見ると ギョッとしてしまいますね！苦笑 ※通い慣れている甥っ子ちゃん、 　着席からタブレットの使い方、 　お水の場所、会計の方法まで すべて教えてくれました！笑 かたや、ただけんさん。 宇都宮で過ごした時に訪ねて以来、 10年以上振り、2回目でしょうか。 ※さすがに、 何も注文しないで過ごすのも 手持ち無沙汰なので、リサーチ!! 100円～150円なら！ ＆産地も明確なネタならば、と 後学のために、いろいろ注文!! 【気になる一皿】 ①三陸産天然まぐろのたたきつつみ おかわりしました～☆(照) ②真アジ（近海産） 写真、忘れましたw ※どちらも、 　"100円のお寿司として" 　十分過ぎるクオリティ!! デフレの象徴みたいなお店 「はま寿司」さん、やりますね★ ご馳走様です!! 【ビール】 続いて、はま寿司から徒歩で数分、 帰省のたびに必ず立ち寄る 釧路最強の酒屋、 （クラフトビールの 　ラインアップを強化中の） 「銘酒のさとう」さんへ。 （こちらが、 　散歩の本当の目的。笑） 8/28現在、 クラフト／世界のビールの 冷蔵庫は、こんな感じ！ 今回、購入した ユニークな銘柄2種はコチラ!! ※社長さん＆会長の奥様、 　閉店間際にもかかわらず、 ビール＆自然派ワイン談義に お付き合いいただき、 ありがとうございます！！ 特別なセゾン（ベルギー） ボックのユニークな ブランデー樽熟成（ドイツ） とても勉強になりました！ （テイスティングのメモは 　また改めて!!） ※ひと言だけ。トータルな完成度＆ 　"もう1度飲みたい"と想わせる 　特別な銘柄は、 デュポンの限定セゾン 「Hirond'Ale / イロンデール #3.0」 ですね！！ 僕的には、同社の最高峰の銘柄 「ボン・ヴー」よりも好みです♪ ※スペック的に!? 少々「トリペル・カルメリート」を 彷彿させるキャラクターや、 商品名の由来となるエピソードも 微笑ましくて、いいなぁ。 （ホームページご参照） ～ただけんの釧路レポート、 　もう少し、続きます!! #Dupont #HirondAle #デュポン #イロンデール #ベルギービール #クラフトビール #CambaBavaria #銘酒のさとう #釧路 #Kushiro close

はま寿司＆ビールの冒険 / Hirond'Ale by Brasserie Dupont