この日、飲んだのは、サントリー「海の向こうのビアレシピ 芳醇カシスのまろやかビール(ベルギースタイル)」。今年４月の酒税法改正で、使用しても「ビール」と表示できる副原料の幅が広がったことで、早速、大手が投入してきた“新ビール”商品の一つですね（これまでは、麦芽１００％であっても…… more 、果汁が１滴でも入れば即“発泡酒”と表示させられてました）。このビールには、発酵前の原材料比で３％の濃縮カシス果汁が使われています。　ちなみに、この日のビールタイムのBGMは、BABYMETAL「Distortion」。　グラスに注ぐと、色は、おぉー、いかにも「カシス」っていう感じの、紫ぽい色ですね。香りは、いかにもカシスな感じかと思いきや、アロマはかなり控えめで、香りだけについて言えば、カシス感はほとんどないような気がします。　飲むと、口当たりは意外にマイルドで、ボディーはライト。フレーバーはカシス感が薄く、もうちょっと、”いかにもカシス”な感じが欲しいですね。色だけ見たら、「カシスっぽさが強いかな」と思いきや、それほどでもないです。カシスの甘味も、よく分からなかったです。甘味は特別強いわけではなく、香りとのギャップから言うと、逆に、もうちょっと甘味が欲しいかなという感じでした。　まあ、デザート的な飲み方だけでなく、多くの一般消費者に、いろんなシチュエーションで飲んでもらえるビールを目指すとこういう感じなのかもしれません。大手は販売見込みマーケットも大きいし（笑）「海の向こうのビアレシピ 芳醇カシスのまろやかビール(ベルギースタイル)」◯原材料：麦芽、ホップ、カシス◯アルコール分：5.5%◯栄養成分表示(100ml当たり)：エネルギー47kcal, たんぱく質0.4-0.8g, 脂質0g, 糖質3.4g, 食物繊維0-0.2g, ナトリウム0-7mg◯内容量：350ml◯販売者：サントリービール株式会社（http://www.suntory.jp/） close

サントリー「海の向こうのビアレシピ 芳醇カシスのまろやかビール(ベルギースタイル)」