どうも、こんばんは(^^) さて、今日もビールを飲みたいと思います。     アメリカビールのシエラネバダ ノーミドルグラウンドIPAです(^o^) 今回のIPAは水出しコーヒーを加えた個性的なビールですね。 さて、早速味の方ですが   色はブラウン、半透明。 泡は細かく、ふわ…… more っとしていて持ちも良い。 浅煎りコーヒーのような酸味のある香り、奥にホップの爽やかさ。 飲んでみると、爽やかな口当たりで香ばしいコーヒーとモルトのまろやかな味わい。ホップの爽やかさと軽快な苦味、コーヒーの苦味とホップの苦味が思いの外マッチしています。後味にホップのフルーティーさが現れ、すっきりとしたフィニッシュ。余韻は香ばしさとほろ苦さが残りますね。 以前飲んだファーイーストのバイシクルコーヒーIPAとは違ったテイストで面白いですね。こちらの方が水出しコーヒーを使用しているので焙煎の香ばしさと酸味を感じます。 では(^^)/ close

Sierra Nevada No Middle Ground IPA