デビルクラフトのビール工場に行ってみた (マッシュタン編)東京・デビルクラフトの醸造工場が解放される「Devil Craft Open Brewery Day!」前編の「発酵タンク編」に続き、今度はマッシュタン編です。２階に上がるといろんなビールのカンやビンが。デビルクラフト2階…… more のビール棚ホワイトボードにはビールの名前らしきメモ。醸造の予定か何かなんだろうか。ビールメモ２階にもお菓子がありました。ありがたく、ばくばくします。2階のコストコなお菓子デビルクラフトのマッシュタンそしてマッシュタンとケトルがでかでかと。全部機械化されているタイプっぽいですね。デビルクラフトのプレートがクール。デビルクラフトのマッシュタンとケトルマッシュタンの中身はこんな感じ。スパージングのシャワーっぽいのも上にありました。マッシュタンの中身配管がどえらいことになってます。どれがどれだか追うのが大変そう。どうも２階でマッシングした後のウォートは、この配管を伝ってそのまま１階の醸造タンクに落ちる仕組みみたいですね。配管がいろいろ２階にもビール売り場がありました。ビール好きたちがわらわら。デビルクラフト2階のビール売場横にはいろんなビールのステッカーが貼ってあります。ファイヤストーンウォーカーとかシエラネバダとか。ビール愛。クラフトビールのステッカーたち２階のラインナップはこんな感じでした。バレルエイジは結構レアなんじゃ？どれも飲んでみたいビールだらけです。2階のビールラインナップちなみに３階もあがれました。こちらはすんごい普通の部屋です。3階は普通の部屋です創業者のマイク・グラントさんらしき人がいたような？（気のせいかも）３階の普通のキッチン３階にもお菓子があって飲めるスペースとして解放されていました。普段は事務所か何かなのかな。ここにもお菓子があって飲めました一通り見学し終わったので、２階にあったビール「Juicy IPA」を注文してみました。柑橘系の香りがいっぱいのジューシーなIPAでした。Juicy IPA (Devil Craft)香り:★★☆  苦み:★★☆  重さ:★★★そしてピクルスたっぷりのホットドッグも注文。すごくおいしい。デビルクラフトのホットドッグ帰る頃には工場内はたくさんの人で溢れかえっていました。工場を見学しながらビールも飲めてとても楽しいイベントでした。デビルクラフト・オープンブルワリー・デー close

ビール工場に行ってみた ~東京・デビルクラフト (マッシュタン編)~