今日のビール。石見麦酒 960 DRY STOUT。コーヒーのような、麦茶のような…でも、甘みを感じるのでコーヒーに近いような香りを感じます。そう、甘みを感じるのは少し特徴的かもしれません。口に含むと、さっぱりとしつつも香ばしくも甘みを感じる味わいです。ただ、飲み込んだ後の切れ味…… more はドライというだけあるなという印象。すっきりとした後味で、はじめに感じる甘味がもたつかないのがいいですね。これはなかなかおいしい。HPより解説。こだわりの名前を公募してきた、石見麦酒・・・期待された方も多いかと思いますが、たまにはシンプルに・・黒（９６）で名前を付けました。960を開発する前に、石見麦酒の定番のドライスタウトを決定するために、島根県全土から自家焙煎のコーヒー豆を集めて、961～967の麦酒が最初に生まれました。その中で、最も皆様に愛される麦酒になる味を検討した結果、浜田市のナマケモノ珈琲様が焙煎したエチオピアナチュラルを使用した麦酒が定番品の960に選ばれました。麦芽と、自然栽培された大麦をブレンドし、ドライで飲みやすいスタウトに仕上げました。低温で抽出したコーヒーを加えることで、フルーティーな香りとすっきりとした後味を演出します。ナマケモノ珈琲が少し気になります…いや、それはさておき、おいしいドライスタウト。これはおすすめです。満足。【岩手県 地ビール】【送料込】いわて蔵ビール マイスターセット(330ml×4本・ソーセージ） 世嬉の一楽天で購入 close

石見麦酒 960 ドライスタウト