こんにちは。今回は、サントリーから発売されている「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」を紹介したいと思います。 プレミアムモルツ〈黒〉 プレモルの黒ビールは、個人的には大手ビール会社が出している黒ビールの中ではいちばん好きな黒ビールです。甘みがとても強く、苦味が弱くてとてもまろやかな…… more 味がします。 ビール大国のチェコの「ジャテッツ」で開催されたホップの収穫祭「ドチェスナー２０１７」のビール品評会において、このプレモルの黒ビールが「スペシャルダークビア部門」でNo.1を獲得したそうです。 チェコで飲んだ黒ビールはとても美味しくて感動した記憶があります。 □コゼル：  pivoblog.com【コゼル 黒】甘みが強くて何杯でも飲めるミュンヘンタイプの黒ビール【kozel】【...https://pivoblog.com/kozel-1838.htmlこんにちは。今回は、チェコで有名な黒ビール「コゼル」を紹介します。コゼルについてチェコは一人当たりのビールの消費量世界一の国です。そんなチェコでは、レストランやカフェでもみんなビールを美味しそうに飲んでいます。以下の記事でも書きましたが、５００ml... □ウ・フレクー：  pivoblog.com【チェコ・プラハ】超有名店「ウ・フレクー」で最高に美味い特製黒ビールを飲んだ...https://pivoblog.com/ufleku-1840.htmlこんにちは。チェコ・プラハには、たくさんのピヴォバー（pivo ber）があります。そんなチェコのピヴォバーの中でも超有名店、「ウ・フレクー」について紹介したいと思います。鈴木真也さんのプラハビアマップもしこれからプラハに行く方がいたら、ぜひともオススメ... そんなチェコのビール品評会で高評価を得ている黒ビールです。世界にも評価されている黒ビールと言えるでしょう！ プレモル黒は”限定醸造” プレモルの黒ビールはコンビニやスーパーで買うことができますが、常時購入が可能ではありません。直近だと、2018年12月4日（火）に、全国で数量限定発売されるとのこと。 今回紹介するのは、11月の上旬に飲んだものです。調べてみると、２０１８年は、4月、10月、12月の計３回のニュースリリースがありました。黒ビールといえば、夏よりもどちらかというと冬のイメージが強いですが、発売のタイミングも夏を避けているように見えます。 気付いたら無くなっているので、コンビニやスーパーで見つけたら買っておくようにしています。 飲んで見た感想 それでは、実際に飲んで見た感想を書いていきたいと思います。 パッケージが少し前に変更になり、より重厚感のあるデザインになりました。黒と金で、高級感があります。 注いでみるとこんな感じです。 色は真っ黒。泡も少し茶色がかっています。 香りがすでに甘いです。ふくよかなとても良い香りがします。 飲んだらもっと甘いです。口に入れた瞬間、黒砂糖や三温糖のような濃厚な甘みがします。舌触りが黒ビールとは思えないような優しさです。ローストされた麦芽の香ばしさがありますが、焦げたような苦味はありません。 香ばしさもあくまで甘いです。例えるなら、微糖のカフェオレのような味がします。後味にコーヒーのような苦味があります。苦味も上品でプレミアムな感じです。 チェコで購入したマグで飲んでいます。おしとやかな苦味、コゼルのような味です。ミュンヒナーに近い味がします。これはシュバルツなのか、ミュンヒナーなのか、どちらでしょうか。どちらにしても、とても美味しかったです。 また発売されるのを待ちたいと思います！ 今回は以上です。 ブログで紹介したビールの一覧はこちら：  pivoblog.comビアスタイル一覧https://pivoblog.com/beer-style-list-2354.htmlこのブログで紹介しているビールの「スタイル（発祥国）別」／「生産国・醸造所別」一覧を作りました。逐次更新していきます。最終的には「ビール家系図」を作りたいです。 プラハの「チェコビールフェスティバル」で見かけたビアマップスタイル別　上面発酵（エール... Copyright © 2018 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉｜芳醇な甘みとコク。世界に評価された激ウマな黒ビール（プレモル）