こんにちは。今回は、厚木ビールの「ラガー」を紹介したいと思います。 厚木ビール 厚木ビールは、神奈川県厚木市にあるクラフトビールブルワリーです。公式ページの情報によると、「ベルジャンスタイルを基本に全てのスタイルのビールを醸造している」そうです。 ベルジャンスタイルというと、パ…… more ッと思い浮かぶのはベルジャンホワイトやセゾン、フルーツビールなどでしょうか。 今回、神奈川県厚木市のふるさと納税の返礼品で６本の厚木ビールをゲットしましたが、内訳は、ピルスナー、ヴァイツェン、ホワイトエール、アメリカンスタイルIPA、フルーツビール、スタウトです。この中でベルジャンスタイルというと、ホワイトエールとフルーツビールです。 ふるさと納税の返礼品「厚木ビール」セットについて詳しくはこちら：  pivoblog.com【ふるさと納税】「厚木ビール」HOPSLAVE（アメリカンスタイルIPA）含む６本セット...https://pivoblog.com/atsugibeer-hurusato-5396.htmlこんにちは。今回は、神奈川県厚木市の返礼品「厚木ビール」の詰め合わせセットを紹介します。「厚木ビール６本セット」選んだ理由今回も例によって、ふるさとチョイスからの申し込みを行います。「厚木ビール(地ビールセット) ／ 地ビール 瓶ビール 神奈川県 人気 ... ふるさと納税には必ず入っている「ピルスナー」 ふるさと納税でビールのセットを何個か注文しましたが、ほぼ必ずと行っていいほど、「ピルスナー」が含まれていました。ピルスナーがなかったのは、注文した中では伊勢角くらいでしょうか。伊勢角はアメリカンスタイルの上面発酵が得意なブルワリーなので、それはそれで納得感があるのですが。 さて大抵のブルワリーにピルスナーが含まれているという話に戻りますが、厚木ビールもその例外ではありません。今回紹介しようとしている厚木ビール「ラガー」が「ピルスナー枠」にあたります。 そのブルワリーの実力が試されるスタイルです。厚木ビールの「ラガー」は果たしてどんな味なのでしょうか。 厚木ビール「ラガー」 ここからは、厚木ビールのラガーを紹介していこうと思います。 ラガーは深い青緑のラベルのようです。さてこのラガーですが、原材料を見ると「麦芽」、「ホップ」、「小麦」とあります。他のビールはこの「小麦」の箇所が「麦」と書いてありました。あのヴァイツェンですら「麦」でしたが、よりによって「ラガー」で小麦の登場です。 グラスに注ぐとこんな感じです。 見た目はピルスナーそのものです。泡立ちは厚木ビールの中では一番良い気がします。 匂いはピルスナーの香りです。飲んで見ると、味は普通の大手ピルスナーとあまり変わりません。再現性が高いです。 すごく特徴があるかといえばそうではないですが、日本人に馴染みのあるジャパニーズピルスナーの味です。 普通のピルスナーよりやや丸みを帯びているような印象です。小麦由来なのか、ずっと飲んでいると少し酸味のようなものを感じます。 後味にも酸味が残ります。小麦が特徴的なラガービールでした。 今回は以上です。 Copyright © 2018 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

【厚木ビール】ラガー｜小麦由来の酸味が効いてる、珍しいタイプのラガービール