こんにちは。今回は、BrewDog（ブリュードッグ）のCYBERNAUT（サイバーノート）を紹介したいと思います。 BrewDog BrewDogとは、アイルランドにあるブルワリーです。近年勢いがあり、特にIPAスタイルのビールが人気です。海外のビールですが、日本でも比較的安く…… more 手に入ります。デザインもカッコよく、近代的です。 このブログでも何度か紹介しています。 □飲んだ「BrewDog」の一覧： https://pivoblog.com/tag/brewdog 今回紹介するのは「サイバーノート」というニューイングランドスタイルのIPAです。 CYBERNAUT（サイバーノート） ニューイングランドスタイルと書きましたが、これはアメリカのニューイングランド発祥のIPAです。近年とても流行っていて、日本のブルワリーでもいろんなところで造られています。濁った色をしていて、トロピカルフルーツのような味わいが特徴のIPAです。 国内の醸造所でいくと、個人的には、北海道・登別にある鬼伝説のニューイングランドIPAが好みです。  pivoblog.com【鬼伝説】New地獄谷IPA｜口に染み込むジューシーさ。甘みは強いがバランスよくド...https://pivoblog.com/new-jigokudani-ipa-5861.htmlこんにちは。今回は、鬼伝説のNew地獄谷IPAを紹介したいと思います。飲んだのは札幌にある「月と太陽ブルーイング」です。鬼伝説鬼伝説とは、「わかさいも本舗」という北海道・登別（洞爺湖）にある銘菓「わかさいも」を作っている会社で造られるビールです。鬼伝説... さてBrewDogですが、先ほども載せた通りスタイルによっていろんな色をしています。今回紹介するサイバーノートですが、エメラルドグリーンのような色合いのパッケージです。 南国のビーチを想像させるような、色鮮やかな色合いです。 何が書いてあるかはわかりませんが、一応裏面も載せておきます。 飲んだ感想 それでは早速ですが、飲んだ感想を書いていこうと思います。 グラスに注いでみるとこんな感じです。 グラスに注いだ瞬間から、癖のないグレープフルーツのいい香りがします。シトラス感が強いです。トロピカンでジューシーな、ピーチ系の香りもいます。果肉系統ではありますが、その中でも柑橘系統色も強目です。 飲んだ感想ですが、とてもみずみずしい味がします。ドライでスッキリです。麦感はほとんどありません。 「セッションIPA」らしいですが、確かにアルコール度数もそんなに感じません。松の感じもあまりなく、もったりした感じもありません。あくまでとてもスッキリとしています。 ピーチや柑橘のほのかに香るみずみずしい感じがきて、後からはほのかに苦味が感じられます。 ２杯めを注ぐと、もう少しニューイングランドっぽくなりました。 香りはジューシーさが増したかもしれません。味もピーチ感が増しました。 甘味がより強くなった気がします。ただ、相変わらずクリアです。とてもスッキリしていて飲みやすいです。 ピーチのような果肉系統のジューシーな香味が味わえる反面、ドライでスッキリとした、飲みやすいビールです。 アルコール感もほとんど感じないので、いくらでも飲めてしまいそうです。とても美味しいビールでした。 今回は以上です。 Copyright © 2019 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

BrewDog CYBERNAUT（サイバーノート）｜ピーチのようなジューシーな香味とドライでスッキリした飲み口が両立する飲みやすいセッションIPA