こんにちは。今回は、ストーンブルーイング（Stone）のリッパー（Ripper）を紹介したいと思います。 ストーンブルーイング まずはストーンを紹介しておきます。ストーンはアメリカのサンディエゴにあるクラフトビールブルワリーです。今や、クラフトビールの域を超えた存在かもしれませ…… more ん。アメリカのクラフトビールの中では、定番中の定番ビールです。 特に有名なのはストーンIPAでしょうか。 ストーンの定番ビールです。  pivoblog.com【ストーン（Stone Brewing）】ストーンIPA｜ど定番にして王道！歴史に名を刻むウ...https://pivoblog.com/stone-ipa-4337.htmlこんにちは。今回は、ストーンブリューイング（Stone Brewing）のストーンIPAについて紹介したいと思います。カリフォルニア州サンディエゴアメリカのクラフトビールを語る上で外せない「アメリカンスタイル」のIPAですが、そんなアメリカンスタイルのIPAを語る上で... 他にもルイネーションIPAやEnjoy byなど、ストーンはIPAを中心にビールを造っています。  pivoblog.com【ストーン】ルイネーション ダブルIPA 2.0｜ホップの魅力がバースト！怪しげな魔...https://pivoblog.com/ruination-4619.html今回は、ストーン（Stone Brewing）の、ルイネーション ダブル IPA 2.0（RUINATION DOUBLE IPA 2.0）を紹介します。ストーンストーンはカリフォルニア・サンディエゴにあるクラフトビールのブルワリーです。IPAを得意としていて、いろんなIPAを出しています。これは...  pivoblog.com【Stone（ストーン）】Enjoy By 01.01.19 Brut IPA｜フルーティ・トロピカル・パイ...https://pivoblog.com/enjoy-by-brut-ipa-6184.htmlこんにちは。今回は、Stone Brewing（ストーン）の「Enjoy By 01.01.19 Brut IPA」（エンジョイバイ）を飲んだので紹介したいと思います。Enjoy ByEnjoy Byとは、その名の通り、「〜までに楽しんで」という意味で、推奨賞味期限が３７日以内というとても短い期間に設... どのビールもそうですが、ホップフレイバーを効かせていて、特に甘味が強く濃厚な味わいが特徴だと思います。 ストーンといえばアメリカンスタイルIPA、アメリカンスタイルIPAといえばストーン、そんな関係性のブルワリーです。 リッパー ここでリッパーを紹介します。 おなじみの悪魔のロゴですが、このリッパーはオレンジ色が印象的です。フルーティで明るい印象が持てます。他のビール、例えばルイネーションなんかは、パッケージは真っ黒です。その真っ黒の感じがまたビールの特徴を表現しているともいえます。 全く読めませんが、一応裏側も写真を撮ったので載せておきます。 原材料は麦芽とホップのみです。フルーツすら入ってそうなパッケージですが、そこは麦芽１００％のビールのようです。 飲んだ感想 それでは飲んだ感想を書いていこうと思います。 グラスに注ぐとこんな感じです。 色合いは茶色で透明です。泡立ちは良いです。 香りはトロピカル、ジューシー、という感じですが、果肉系のジューシーさがあります。ピーチ、ライチ、甘い系の果物です。この果肉系の香りは、ストーンにはよくあるやつです。 味も甘みが強いです。果物的な甘みと、穀物っぽい甘みもあります。濃厚な感じはするが、ルイネーションのようなじめっとした感んじはありません。それは多分後味がスッキリとしているからだろうか。爽やかです。ゴクゴク飲める感もあります。飲み心地がとてもいいです。 色合いから、しかもストーンということで、ちょっと身構えてしまいそうになりますが、そこをサラッと通過していくような感覚です。ジューシーさが爽やかな方向に倒れている感じです。苦味は忘れた頃にやってくる感じ。あぁ、苦みもあるな、というくらいの感じです。実際にはそこそこIBU高いんだろうな、という感覚もありました。 ウェストコースト系で、爽やかで、とても美味しいビールでした。 今回は以上です。 Copyright © 2019 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

ストーン リッパー（Stone Ripper）｜トロピカルな果肉系フルーツの香味のある、ジューシーで爽やかなペールエール