今回は、ＡＪＢ（Anglo Japanese Brewing：里武士）のジョイジュース Ver.2というビールを紹介したいと思います。 ＡＪＢ（里武士） ＡＪＢとは、長野県の野沢温泉にあるブルワリーです。里武士タップルームというブルワリー併設のブルーパブがあるそうです。イギリス…… more 出身の方がやっているそうです。前々から存在は知っていたので行ってみたかったのですが、最近は都内のビアバーなどでも見かけるようになってきたので、野沢温泉に行くより前に飲むことができました。 温泉街にあるブルワリーなんて本当に最高です。いつか必ず行ってみたいものです。 ジョイジュース Ver.2 それではジョイジュース Ver.2を紹介していきます。 今回飲んだのは、代々木にあるビアバーの「ウォータリングホール」です。  pivoblog.com【代々木】ウォータリングホール（Watering Hole）｜充実したタップリストでお得な...https://pivoblog.com/watering-hole-7260.html今回は、代々木にあるウォータリングホール（Watering Hole）というお店に行ったので紹介したいと思います。ウォータリングホール（Watering Hole）ウォータリングホールは代々木にあるクラフトビアバーです。すぐ東側には新宿御苑があります。地理的には代々木駅と... メニューにはこんな紹介文が書かれていました。 「空輸で輸入した2018年の最もフレッシュな新クロップのホップのみを20g/L以上使用。使用したホップはSimcoe、Citra、Lemondrop、Cashmere、Azzaca、idaho7、Amarillo、そしてMosaic。IPAを最高の状態で堪能するためには、フレッシュな状態で飲む必要があります。ぜひ、このクレイジージューシーなジュースをFURESHな内に飲んでください！」 見かけたことのあるホップばかりです。アメリカ系のクラフトビールによく使われているものです。様々なホップを使用した、ジューシーなIPAのようです。 飲んだ感想 それでは、飲んだ感想を書いていきたいと思います。 見た目は一般的なペールエールくらいな感じです。ホップを大量に使用しているのですぐにヘイジーな濁ったIPAを想像していましたが、そうではなさそうです。 香りはしっかりしています。とてもフルーティです。嫌な草っぽさはなく、フレッシュな果実感が心地よく感じられます。癖がなく、とても整ったジューシーな香りです。香りだけで既に美味しいです。 飲んだ感じもホップフレイバーが強めに感じられます。モルトの甘味もそこそこ感じられて、苦味もそこそこ、とてもバランスが良いです。 口に入れた瞬間のファーストインプレッションがすごく良いです。ジューシーなホップフレイバーが口に広がって、そのあとにモルトの甘味、後味にも嫌な感じが残らず、心地よいです。 ぜひ一度、野沢温泉で新鮮な状態の里武士のビールを飲んで見たいと思いました。 今回は以上です。 Copyright © 2019 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

【ＡＪＢ（里武士）】ジョイジュース Ver.2｜ホップフレイバーが口いっぱいに広がるジューシーで美味しいIPA