今日のビール。妙高高原ビール WEIZEN。酸味と甘みを感じる、バナナのような香りのビールです。少し酸味をしっかり感じる香りです。口に含むと、酸味の中にも甘みを感じる味わい。バランスがいいので、甘味がもったりしすぎることもなく、また、酸味が強すぎることもなくとても飲みやすい味わい…… more です。これ、いいな。HPより解説。アルコール度数約5％南ドイツの伝統の味。主に南ドイツで愛飲されているビールで、大麦・小麦の２種類のモルトを使って醸造された白濁した淡い色の上面発酵ビール。ヴァイツェン酵母特有の香りと酸味が特徴的で泡立ちが良い。そこまで濁りのないすっきりとしたビールです。香りがとてもきれいですね。ヴァイツェンは、じつはもったりとした味わいのほうが好みではありますが、このビールはおいしいと思いました。新潟県のビールといえば、スワンレイクビール、エチゴビール、胎内高原ビールなどがありますが、ヴァイツェンは胎内高原ビールと並んでおいしいビールだと思います。おすすめです。妙高高原ビール330ml 6本セット（ピルスナー×2・ヴァイツェン×2・ダークラガー×2）【世界五大ビール審査会トリプル受賞/クラフトビール/地ビール/天然水】【ギフト・贈り物・内祝いに！のし（熨斗）無料】【送料無料楽天で購入. close

妙高高原ビール ヴァイツェン