★★★ イベント・フェア情報 ★★★ 長野・小布施ワイナリーが仕込む実験的日本酒 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Sogga pere et fils 〜 ソガペールエフィス 〜 10種飲み比べ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 長野・小布施ワイナリーが…… more 厳寒期に仕込む、実験的な日本酒。 古典生もとと呼ぶ、 明治・大正・昭和の酵母を使用して、 その酵母特性を楽しむ、 酒造りを追求する時空を超えた旅。 ・ ・ [DATE]　 2019年4月28日　(日曜日) ＊18:00〜0:30までの営業時間内販売。 売り切れ次第終了となります。 ＊週末となりますので、お席のリサーヴをお勧めします。 ・ ・ 今年は全10種類がラインナップ！ 全種揃うなんてマニア垂涎、壮観です！ ・ ・ ・ ★ソガペールエフィスシリーズとは? 小布施ワイナリースタッフが冬季（剪定の合間）に、雪と厳寒でワイン畑仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、技術向上や自らのアンデンテティを探ることを目的に、実験的・趣味的生産量で日本酒を生産しています。採算を意識しない、 全商品に酒造好適米である自社栽培、無農薬ビオロジック栽培の「長野 美山錦」のみを使用。生産量は４０石。日本国内で最小の蔵に属します。 ・ ・ ・ ★入荷ラインナップは10種類 ◎１号酵母生酛 ヌメロアン（Numero Un） ◎２号酵母生酛 ドウ（Deux） ◎３号酵母生酛 トロウ（Trois） ◎４号酵母生酛 キャトル（Quatre) ◎５号酵母生酛 サンクゥ（Cinq） ◎6号酵母生酛 シス（Six） ◎6号酵母生酛 シス（Six）「ドメーヌ イケダ」 ◎6号酵母生酛 シス（Six）「ドメーヌ ミウラ」 ◎リア サケ ナチュレル70 ドメイヌタコウ ◎ル サケ ナチュレル70 ドメイヌタコウ →全て楽しめる テイスティングセットで販売! 25ml ×10種類　(30set限定) ＊全て少量の入荷です。 できる限りたくさんの方に お楽しみ頂くため、 セット販売のみとして 単体でのグラス販売はございません。   ★★★★★★ 令和元年初! ★★★★★★ eni-bru Golden Week Special Pop Up! Far Yeast Brewing 15 Tap Take Over! 2019.5.3[FRI]　16:00〜23:00 出入自由・オールスタンディング・ キャッシュオン   平成から令和へと移る今年のGW。 記念すべきエニブリュの令和初イベントは 「馨和 KAGUA」「Far Yeast」の2シリーズと、 世界中のブルワリーとのコラボなど、 話題に事欠かないブルワリー、 FAR YEAST BREWINGのの全てをお伝えする、 Tap Take Overです! 15種類もの限定・定番から ブルワリーが選りすぐったビールを集め、 FAR YEASTの全てをたっぷりと 楽しんでいただきます! ［詳しくはこちらから］ https://www.facebook.com/events/1502526479882074/ ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ ♪♪eni-bru 1年半ぶりのLive決定!♪♪ Satoko SPECIAL LIVE 2019 ~おかえり。柔らかな風ふたたび~ ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ DATE : 2019.5.8 [WED] OPEN : 18:00~ START : 20:00~ MUSIC FEE : ¥2,000 [ご飲食代別途] ※お席のご予約をお勧めいたします。 ご予約はお電話にて承ります。 072-255-8317　エニブリュまで ［詳しくはこちらから］ https://www.facebook.com/events/2416180988609506/ ★★★ 本日のラインナップ ★★★ ■ヨーロピアンスタイル・ピルスナー ハートランド （KIRIN BEER） ■アメリカンスタイル・ウィートエール アメリカンウィート （ナギサビール／和歌山） ■南ドイツスタイル・ヘフェヴァイツェン 開栓しました！ヴァイツェン （富士桜高原麦酒／山梨） ■オリジナルスタイル・ホッピーヴァイツェン 開栓しました！ホッピーヴァイツェン[限定醸造] （箕面ビール／大阪） ■オリジナルスタイル・ホッピーヴァイツェン 残りわずか！モザイク・デ・ヴァイス[限定醸造] （大山Gビール／鳥取） ■オリジナルスタイル・セッションライスエール 残りわずか！セッション八郷[限定醸造] （大山Gビール／鳥取） ■フルーツ・サワーエール 南国育ちのアセロラ娘[限定醸造] （うしとらブルワリー／栃木） ■フルーツ・ビール みかんエール[限定醸造] （ナギサビール／和歌山） ■煎茶エール 残りわずか！お茶屋さんの煎茶エール[限定醸造] （反射炉ビア／静岡） ■アメリカンスタイル・ペールエール ペールエール （箕面ビール／大阪） ■アメリカンスタイル・セッションIPA Hey! Say! See you…Session IPA[限定醸造] （うしとらブルワリー／栃木） ■アメリカンスタイル・セッションIPA ホップカンタービレ[限定醸造] （Y.MAREKET BREWING／愛知） ■アメリカンスタイル・ホワイトIPA ホワイトIPA （ウッドミルブルワリー／京都） ■アメリカンスタイル・IPA 開栓しました！T.REX IPA （丹波路ブルワリー／兵庫） ■ニューイングランドスタイル・W-IPA ニューフェイス[限定醸造] （Y.MARKET BREWING／愛知） ■デュッセルドルフスタイル・アルトビール 残りわずか！アルト （呉ビール／広島） ■オリジナルスタイル・ライスラガー アンバーライスラガー[限定醸造] （スワンレイクビール／新潟） ■ミルクスタウト 抹茶ミルクスタウト （丹波路ブルワリー／兵庫） ★★★ Today’s Real Ale ★★★ ■アメリカンスタイル・インペリアルIPA 開栓しました！スタウト〜リアルエールver.〜 （箕面ビール／大阪） ★★★ Coming Soon!～今後の入荷予定! ★★★ メルツェン[限定醸造] （富士桜高原麦酒／山梨） ★★★ 本日の日本酒 LINE UP! ★★★ 山本　ピュアブラック　純米吟醸 （山本合名会社／秋田） 天吹 うるとらまりん （天吹酒造／佐賀） 尾瀬の雪どけ　桃色にごり酒　純米大吟醸　生酒 （龍神酒造／群馬） 巌〜いわお〜　純米　30BY しぼりたて （高井株式会社／群馬） 松の司　しぼりたて　純米吟醸　楽 （松瀬酒造株式会社／滋賀） 春霞　花ラベル　純米新酒 （栗林酒造／秋田） [Facebook] https://www.facebook.com/enibru/ [instagram] https://www.instagram.com/enibru/ [Twitter] https://twitter.com/enibru close

eni-bru [4/29(月) 本日のCRAFT BEER & SAKE ]