どうもー、ガイコツ（@of_za_dead）です。今回はビールレビューの回です(^_^) 今回は、木内酒造✕ロンドンの醸造所ビーバータウン(Beavertown)のコラボビール、ヨロシク アールグレイ＆柚子IPA（YOROSHIKU - Earl Grey and Yuzu IP…… more A）をご紹介していきます。 なんと紅茶を使用したIPA。いったいどんなお味に仕上がっているんでしょうか？早速いってみましょう☆ ﾋｳｨｺﾞｩ(ง ˙ω˙)วｶﾓﾝ(ง ˙ω˙)ว 常陸野ネスト ヨロシク　アールグレイ＆柚子IPA（YOROSHIKU - Earl Grey and Yuzu IPA) ビーバータウンブルワリー（Beavertown Brewery) ヨロシク アールグレイ＆柚子IPAをテイスティング まとめ…紅茶のようなビール、ヨロシク アールグレイ＆柚子IPA 常陸野ネスト ヨロシク　アールグレイ＆柚子IPA（YOROSHIKU - Earl Grey and Yuzu IPA) アルミ缶にラベルが貼り付けられたスタイルのデザインはBREWBASEシリーズと同様。非常に可愛いファニーなイラストが描かれています。 YOROSHIKUというネーミングがいかにも英語圏のセンス、といったところですね。 液色はブラウンで激しくヘイジー。もしかすると、ベースとなる製法はNEIPA（ニューイングランドIPA）を踏襲しているのかもしれません。泡立ちは泡持ちともに良いです。 酒税法の関係で、日本国内では発泡酒に分類されます。 内容量：350mlアルコール度数：6%ビアスタイル：アールグレイ＆柚子IPA原材料：麦芽、麦、ホップ、柚子、紅茶（アールグレイ）麦芽仕様比率：90%以上IBU：29原産国：日本 紅茶の中でも、アールグレイとはベルガモット（イタリア産の柑橘）で香り付けしたものをいうそうです。とことん柑橘にこだわっている感じがしますね。 IPAってどんなビール？→IPAの詳しい説明と、ガイコツがレビューした全IPAはこちら！ 木内酒造さんについては→是非こちらをご覧ください♪ ビーバータウンブルワリー（Beavertown Brewery) ビーバータウンは、なんとLed Zeppelinのヴォーカル・ロバート・プラントの息子であるローガンプラントが2011年に設立した醸造所らしいです。 ブルワリーのヴィジュアルコンセプト？は、ドクロと宇宙！？かな笑我がガイコツブログとしては、非常に共鳴するものがあります笑公式HP、可愛いですね。 https://www.beavertownbrewery.co.uk/home イカしたPVもアップされてますね。www.youtube.com ブリティッシュな音の軽快なインストR&B。ツェッペリンの音とはだいぶ異なります。動画は2017年のイベントのもののようで、ローガンプラントが客席にダイブするシーンもありますよ笑 ヨロシク アールグレイ＆柚子IPAをテイスティング まずは香りをチェック。スンスンスン…おおっ！柑橘系の華やかなアロマ！ ホップアロマに柚子の香りがプラスされた、華やかで爽やかな香りです。 早速飲んでみましょう。ゴキュゴキュゴキュ…むむむ！甘ずっぱ美味し！！ まず柚子の爽やかな酸味が立ち上がり、次いでホップのフルーティなフレーバーを感じます。後味はほんのりとしたアールグレイ、そしてモルトのコク。甘みを感じますね。ホップビターはほんのりです。 「日本の果実“柚子”を用いて、イギリスの伝統的なレモンティーのようなビールを作りたい」というアイデアからスタートしたというこのビールですが、見事にレモンティー、というか柚子ティーフレーバーのビールに仕上がっています。 美味し！ まとめ…紅茶のようなビール、ヨロシク アールグレイ＆柚子IPA いやいやいや、美味しかったです。 柚子フレーバーのNEIPAに紅茶をプラスしたような印象の1本。香り、甘み、酸味、コクの全てが高次元でまとまっています。木内さんフリークは要チェックですよ。 ほろよいでいい気分、ごちそうさまでした。今回はこの辺で！バイキュー☆ close

ヨロシク アールグレイ＆柚子IPAがヘイジー柚子紅茶美味い | 国産クラフトビール