今回は、軽井沢高原ビールのゴールデンエールを紹介したいと思います。春限定のビールです。 軽井沢高原ビール 軽井沢高原ビールは、ヤッホーブルーイングが軽井沢限定で出しているビールブランドです。ヤッホーブルーイングといえば、よなよなエールやインドの青鬼、水曜日のネコなどでおなじみの…… more クラフトブルワリーですが、軽井沢でしか飲めないビールが結構あります。 今回紹介する軽井沢高原ビールや、クラフトザウルスというビールブランドもあります。 飲んだ軽井沢高原ビールの一覧： https://pivoblog.com/tag/karuizawakougenbeer 軽井沢には、他にも軽井沢ブルワリーが出している「THE 軽井沢ビール」というビールもあります。軽井沢に行くと、多くのクラフトビールを飲むことができます。ビール好きにはおすすめです。 軽井沢のクラフトビール： https://pivoblog.com/tag/karuizawacraftbeer 春限定 ゴールデンエール ここからは軽井沢高原ビールのゴールデンエールを紹介していきます。 このビールは春限定のビールで、2018年3月1日(木)から発売されているようです。今年（2019年）も発売されていました。軽井沢限定で飲むことができます。ちなみに軽井沢限定と言いつつ、長野県のスーパーでも手に入ります。 Belgian Golden Ale春の訪れを楽しむ 〜香り華やかなゴールデンエール〜 長く厳しい冬が終わり、ようやく訪れる軽井沢の春。森は楽しげな空気に包まれ、花々は好い気に咲き乱れます。 そんな生命の喜びにあふれた軽井沢の春には、香り華やかなエールビールがよく似合います。 大気が花の香りで満ちているかのような甘く芳醇な香りと、やわらかな口当たり。春の訪れをゆっくり楽しむためのエールビールです。 春の訪れを楽しむエールビールとのこと。軽井沢の春の様子が目に浮かぶようです。 このビールはベルジャンゴールデンエールとのことですが、このビールには「ゆめかおり」という軽井沢産の小麦が使われています。軽井沢高原ビールといえば、このゆめかおりという小麦が大抵使われています。ゆめかおりというワードが出てきたら、ヤッホーブルーイングの軽井沢高原ビールだと考えて問題ないです。 見づらいですが、原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、小麦、ホップです。小麦は麦芽として使用しているものと、副原料として使用しているものがあるようです。 飲んだ感想 ここからは飲んだ感想を書いていきます。 リンゴやプラムなどのフルーツを思わせる香りと、クローブやナツメグのようなスパイスのほのかな香りが調和しています。 引用：https://yohobrewing.com/karuizawa-harugenntei/ ホームページの説明を見る限り、なかなかベルジャンスタイルよりの味っぽいです。副原料でスパイスなどは使われていないので、どんな味なのかとても気になります。 見た目は透き通るような、淡い黄金色をしています。 香りは小麦が効いていて、フルーティな優しい酸味を感じます。小麦の香りの印象が強めで、ベルジャンスタイルな香りと言えます。 飲んだ感想は、やはり小麦の緩やかな酸味、フルーティな甘み、ちょろっとしたかすかな苦味が感じられます。やはり後味はエール酵母由来のエステル的な少し激しさはありますが、全体としては飲みやすいです。 軽井沢高原ビールはとても安定しています。安定して美味しいです。おなじみの味わいです。 今回は以上です。 Copyright © 2019 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

軽井沢高原ビール 春限定 ゴールデンエール｜小麦の緩やかな酸味が心地よい。リンゴのようなフルーティさを感じるゴールデンエール