今日のビール。さぬきビール ケルシュ。爽やかな酸味を感じる香りのビールです。フルーティでもあり、いい香りです。口に含むと、適度な酸味がさっぱり飲みやすい味わい。苦みはあまり感じないことも、飲みやすさを感じる要因の一つですね。ケルシュですしね。うまい…HPより解説。あっさりと冴えの…… more あるフルーティーな味と香り。…簡潔ですね。でも、確かにその言葉通りだと思います。そして、さぬきビール。以前から飲んだことはありましたが、その生い立ちが面白い。さぬきビールを醸造するレクザムは、大阪に本社を置くエレクトロニクス、自動車部品、 精密機器のほか、スキー･スノーボードブーツなどの製品を手掛ける製造メーカーです。自社が保有する電子制御技術、金属機械加工技術、バイオ技術などの独自技術を活かして、 新たにビール醸造プラントの企画･製造･販売を手掛けることになり、 それに伴って自社で開発した醸造設備を使用、ビール事業にも乗り出すことになりました。 自社で設計･開発･製造した、全てオリジナルのビール醸造プラントを導入した｢香川ブルワリー｣を設立し、 1996年7月から香川県の第一号地ビールとなる｢讃州麦酒｣の醸造を開始、その後、ビールのブランド名を｢讃州麦酒｣から｢さぬきビール｣に変更しました。こういうブルワリーって、あまりない気がします。技術があるのだから、もっと面白いビールを作ったらいいのに…とは思いますが、そうはなかなかいかないんでしょうね。でも、このビール、飲みやすくてこれからの季節にはぴったりだと思います。おすすめです。お中元 ギフトビール詰合せセット6本ケルシュ、スーパーアルト、空海（瓶）. close

さぬきビール ケルシュ