今回は、大塚のブルーパブ「NAMACHAん Brewing」の「なまのペールエール」を紹介します。 NAMACHAん Brewing 「NAMACHAん Brewing」は、大塚にある豊島区唯一のブルーパブです。 Smoke Beer Factory（スモーク ビア ファクト…… more リー）という燻製料理とクラフトビールのお店の、大塚店の店内にあります。Smoke Beer Factory自体は、他に要町店と東長崎店があるようです。大塚店にのみ、醸造施設があり、そこにNAMACHAん Brewingはあります。 こんな感じで店内に醸造設備があります。 ちなみになまちゃんとはこの女性のブルワーの方だそうです。 詳しくはこちら：  pivoblog.com大塚 NAMACHAん Brewing｜さすがは燻製のお店。"ラオホビール"が絶品の...https://pivoblog.com/namachan-brewing-9513.html今回は、大塚にある「NAMACHAん Brewing（なまちゃんブルーイング）」を紹介したいと思います。NAMACHAん Brewing（なまちゃんブルーイング）NAMACHAん Brewing（なまちゃんブルーイング）は、大塚にあるブルワリーです。今回大塚には初めて行きました。Smoke Beer F... 今回は、NAMACHAん Brewingで飲んだ「なまのペールエール」を紹介します。 なまのペールエール ここからは、なまのペールエールを紹介していきます。 スタイルはアメリカンペールエールです。 IPA並みのドライホッピングを施し、しっかりとした苦味がありながら、飲みやすいアルコール度数に設定。ホップ香と爽快な味わいが楽しめます。 これはメニューに書いてあった説明ですが、特に注目したいのはIPA並みのドライホッピングをしているというところです。ビールの写真を見るとわかりますが、このビールは濁っていて、一見ヘイジーIPAかと見間違うほどです。 実際に、香りはとてもフルーティです。ジューシー系のトロピカルな香りがします。味もフルーティな香味が鼻から抜けていきます。ボディは割とドライな印象です。 少し穀物感がありますが、バランス的には苦味がそこそこ感じられます。後味はわりとクリア目です。すっとした感じ。苦味がやや残るかなと行った印象です。 ホップフレイバーを強調したビールでした。こういうビールが飲めるのが、ブルーパブのいいところです。このブルワリーはとても好みです。 今回は以上です。 Copyright © 2019 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

NAMACHAん Brewing なまのペールエール｜IPA並みにドライホッピングした、ジューシーなアメリカンペールエール