こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、千葉県は佐倉市にあるロコビア(LocoBeer)から、限定醸造の「ユーカリナーヴァイス」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。ビアスタイルがまさかの苦手なサワーエールですが、アルコール度数3.0％と控えめでどん…… more な感じでしょうか(^_^;) ビール名：ユーカリナーヴァイスブルワリー：ロコビア(LocoBeer)ビアスタイル：サワーエールアルコール度数：3.0％IBU：？？？URL：ロコビア(LocoBeer)facebook：ロコビア(LocoBeer) こちらが「ユーカリナーヴァイス」のビール画像になります。 見た目は、やや濁りのある黄色って感じですね。香りは、酸味がありながらキツくなく爽やかな感じ。飲み口は、ホップの苦味が喉に残るが苦手という程ではないかな。また酸味が絶妙で酸っぱ過ぎず、そして残らな過ぎずで酸味が締まってる感じ！？と、絶妙なバランスで飲みやすい。ボディはさすがアルコール度数3.0％らしくライトでドライでしたが、ビアっぷるとしては予想外にもかなり好みな方のビールでした(^_^;) はい、この「ユーカリナーヴァイス」ですが、の前にビアスタイルはサワーエールの様ですが、ビール名からもドイツの“ベルリナーヴァイス”という感じなのかな？日本では殆ど見られないが、今年の6月に開催されたHood to Fuji 2019にて、RISE&WIN Brewing×Ex Novo brewingさんが『YOU’VE BEEN POST』にてコラボしたのもこのビアスタイルでしたが、意外にも好みだったビアっぷる。酸味が控えめでコクがあるというか…ひょっとしたらこのスタイルは好みなのかもしれない！？と思えました( ´∀｀) で、話しは 「ユーカリナーヴァイス」 に戻して、ビール説明ではサワーっぽい事を記載されており、酸味が強いかな？思ったのですがモルトおかげなのか！？酸味が柔らかくまろやかで凄く飲みやすい。ただ、アルコール度数3.0％は喉が乾いた暑いこの時期に飲みたいという感じで、ビールとしては物足りないビアっぷるです。それでも酸味とのバランスが絶妙で好みな方でしたは、ロコビアさんではこういうビールも造れるんですね～。以前の苦いビールを醸造するイメージを覆された印象です。やはり老舗で続くブルワリーさんは技術も持ち合わせてるところが多いですね。と、20年以上も続く老舗ブルワリーさんの底力はやはり素晴らしいですね。 はい、という事で今回は千葉県のロコビア(LocoBeer)さんから、限定醸造の「ユーカリナーヴァイス」をご紹介しました。ビア仲間からは『以前はかなり酸味が強く、ビアっぷるさんは苦手だと思います』と言われてましたが、意外な結果でした。皆さんも機会があれば日本で馴染みのないビアスタイルですが是非飲んでみて下さいね～♪ 最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント、そしてブルワリー情報をツイッターでもご紹介しています。また、人気ブログランキングにてクリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります！ので、良ければご協力お願いします♪♪ ではでは、今回はここまで。 それではまた～ close

【千葉】ロコビア(LocoBeer)：「ユーカリナーヴァイス」を樽で飲んでみました～