こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 今回は、このブログでは初登場となりますね。東京は板橋区にある『クランクビール』さんより、定番ビール？の「CrancRyePA(クランクライピーエー)」を樽で飲んだのでご紹介したいと思います。なかなか板橋区へ行く機会がなく、ひ…… more ょんな事から飲める機会がありましたのでお邪魔してみました。ブルーパブ形式で1つのビールに対してバッチ数も多めでしたので楽しみではあります( ´∀｀) ビール名：CrancRyePA(クランクライピーエー)ブルワリー：クランクビールビアスタイル：Rye IPAアルコール度数：6.5％IBU：69URL：クランクビールfacebook：クランクビール※定番ビールの様ですが限定醸造カテゴリに入れます こちらがその「CrancRyePA(クランクライピーエー)」のビール画像です。 見た目は、薄濁りのある茶色って感じですね。香りは、ホップよりライ麦の感じがふわっと出ていました。飲み口は、さすがIBU69ながらホップの苦味は舌奥にしっかり残りましたが、ライ麦の風味と味を舌でもフレーバーでも感じれました。ビアっぷるが望む求めてる甘さはないながらも、ビール自体にはコクを感じれました。ボディはミディアムでゆっくり飲むには良いなという感じでした。ただ、1年近く醸造経験をしてるのであればこのくらいのレベルはあって欲しいですが、いかんせん特徴が少ないIPAという感じ。残念ながら好みではありませんでしたが、先々また機会があればどう変わってるのか？という意味では飲んでみたいかな^^; この「CrancRyePA(クランクライピーエー)」ですがアメリカンホップが4種使われ、ノルウェー酵母の“kveik”を使用したとのこと。酵母名まではさすがにわからないビアっぷるですがうちゅうブルーイングさんの『PLEIADES(プレアデス)』で特に“酵母”を知りたいと思ったので、こういう情報があると嬉しいですね。 その他にも自社醸造ビールはありましたが、ビアスタイル的に惹かれなかったので飲みませんでした。勝手ながら思ったのですが、うちゅうブルーイングさんやWest Coast Brewingさん等など、流れ的に売上や醸造経験を考慮しても“ヘイジー系”を醸造する方が断然注目される率は高いと思うのだが…、タイミング的になかっただけだろうか？それともヘッドブルワーの拘りなのかはわからないが、時代がそこを向いてる内に醸造経験をするって凄く大事な事だと思う。来るかは別として今のヘイジー時代が終わり再度ヘイジー時代が来た際には、『造った経験がない…』よりは遥かに有利。あ、ビアっぷるの余計なお世話ですよねwww。 醸造量的に外販はされてないのか？それとも地元に根付いたブルワリーという事で優先にしてるのか？どちらかというと後者な気がしましたが、何れにせよビアっぷるは他のビアバーさんで見かけた事がない。ビールにはコクを感じれたので、機会があれば今度は違うビアスタイルを飲んでみようかな。最後にこれも余計なお世話ですがクランクビールより、“クランクブルーイング”の方が語呂的にもカッコいいと思ったビアっぷるでした( ´∀｀) はい、という事で今回は東京は板橋区にある『クランクビール』さんより、定番ビール？の「CrancRyePA(クランクライピーエー)」をご紹介しました。皆さんも機会があれば是非飲んでみて下さいね～ 最後に『ビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を紹介しています。そして毎日新たなブログをいち早くツイッターで確認できます。また、人気ブログランキングにて、クリックしてサイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になり非常に助かります！ので、良ければご協力お願いします♪♪ ではでは、今回はここまで。 それではまた～ close

【東京】クランクビール：「CrancRyePA(クランクライピーエー)」を樽で飲んでみました～