今回は、コエドブルワリーのヘイジーIPAを紹介します。 このビールは、2019年春のけやきひろばビール祭りで飲んだビールです。 pivoblog.com｢ビール離れ｣が嘘のような熱気！クラフトビールの祭典｢けやきひろばビール祭り2019...https://pivoblog.co…… more m/kayaki-beer-2019haru-8090.html今年も「けやきひろばビール祭り」（Keyaki Beer Festival）２０１９春に行って来ました。昨年の秋に行って今回が２回目です。僕がビール好きになってから初めて行ったクラフトビールフェスです。この時に全国のいろんなクラフトビールを飲んで、もっといろんなビー... コエドブルワリー コエドブルワリーは、埼玉県の川越にあるブルワリーです。言わずと知れた日本を代表するブルワリーです。 日本の昔の色の呼び名をビールの名前にしています。日本ビール検定にも出題されます。毬花、白、伽羅、漆黒、瑠璃、紅赤、といった感じです。 COEDO コエドビール 330ml × 10本 飲み比べセット コエドビール ￥ 3,540 逸酒創伝 クラフトビールマニアになりたければ、豆知識として知っておくと良いかもしれません。 これまでに缶ビールを何本か飲んだことがありますが、まだこのブログで紹介できていないので、いずれ記事にしたいと思います。 さて今回は、そんなオーソドックスな製品を飛び越えて、「ヘイジー」を紹介します。 ヘイジーIPA さてここからは「ヘイジーIPA」を紹介していきます。まず、「ヘイジーIPA」についてですが、最近流行りのスタイルで、濁ったIPAのこと言います。 pivoblog.comニューイングランドIPA｜アメリカ東海岸スタイルの濁ったIPA（Hazy IPA/New Englan...https://pivoblog.com/new-england-ipa-8007.html濁った色をしたジュースのような見た目のビールが近年流行っています。ツイッターのタイムラインを見ていると、毎日のように流れてきます。例えばこんな感じのビールです。これは「ニューイングランドIPA（New England IPA）」と呼ばれるビールです。濁っているのが... コエドビールのヘイジーは今回初めて見ました。 オーストラリア・メルボルンの「Hop Nation Brewing」とのコラボビールだそうです。原材料にはオーツ麦が使われています。ヘイジースタイルのビールではよく見かけます。スムージーな口当たりになるようです。 こちらがヘイジーIPAです。今改めて見ても、とても美味しそうです。これはもう見るからに美味しいです。 香りはトロピカルフレイバーでクセのない、ストレートなニューイングランドIPAです。見た目もThe ニューイングランドといった感じです。 苦味もあるけど穀物感もあります。口当たりがとてもスムージーでマイルドです。かなりいい感じです。トロピカルフレイバーと、スムージーなマイルドさがベストマッチです。これぞヘイジー。かなり美味いです。 これはまた見かけたら飲みたいと思います。とても美味しかったです。 今回は以上です。 Copyright © 2019 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

コエドブルワリー ヘイジーIPA｜トロピカルフレイバーでスムージーな口当たりの激ウマなニューイングランドIPA