今回は、SESSION’S BREWERY（セッションズブルワリー）のBruno SMASH（ブルーノ スマッシュ）というビールを紹介します。 このビールは、ビアフェス東京２０１９で飲んだビールです。 今回は、「ビアフェス東京２０１９」に行ったので、その時の様子や飲ん…… more だビールを紹介したいと思います。ビアフェス東京２０１９ビアフェス東京は、毎年夏に行われているクラフトビールの一大イベントです。今年（２０１９年）開催されたのは、６月１日と２日の２日...ビアフェス東京２０１９｜全国のクラフトビールが大集合！120種類以上のビールを飲... - pivoblog.com SESSION’S BREWERY SESSION’S BREWERYは、広島県広島市にあるブルワリーです。 今回ビアフェス東京で初めて飲みましたが、正直今まで聞いたことがありませんでした。ブースの方に聞いてみると、どうやら今回が広島県外に初出展らしいです。 公式サイトによると、2018年4月に醸造を開始、１回の醸造量は100ℓから150ℓという小規模ブルワリーとのことです。100ℓということは、1本500mlとすると200本分です。ビールは１回作るのにエールで２週間とかかかるので、そう考えると100ℓは少なく感じますね。ただ色々なタイプのビール造りに挑戦していきたいと書かれているように、ラガーからフルーツビールまで、様々なスタイルのビールを造っているようです。 □公式サイト http://www.the-sessions.co.jp/brewery/ また Fuel store という醸造所隣接のビアバーもあるそうです。広島に行く機会があったらぜひいって見たいです。 Bruno SMASH それでは、セッションズブルワリーのBruno SMASHを紹介していきます。 このロゴが目印です。 シングルモルト、シングルホップで造っているとのこと。 「アメリカンホップのフルーティーな香りとワイルドな苦味が特徴的なIPA。麦とホップを1種類ずつしか使わないことでその個性を引き出した爽快なビールです」とあります。 さてこちらがブルーノスマッシュです。香りはトロピカルです。トロピカルでありつつドライな感じが香りの時点でしてきます。 飲んでみると、やはり味はドライです。トロピカルですが、苦味がなかなか強めです。まさしく説明文通り、アメリカンホップのフルーティな香りとワイルドな苦味、という印象です。飲みやすくはないですが、例えるならインドの青鬼のようなビールです。雑味はなく、後味はすっきりとしていました。 今回は以上です。 Copyright © 2019 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

SESSION'S BREWERY Bruno SMASH(ブルーノ スマッシュ)｜トロピカルなホップフレイバーとワイルドな苦味が特徴のIPA