こんにちは、ビアナビの管理人『ビアっぷる』です。 はい、今回は海外ビールになりますがこのブログで初登場のブルワリーさんかな？。カナダの『Howe Sound Brewing(ハウサウンドブリューイング)』さんから、「Hazy Daze Northeast IPA(ヘイジーデ…… more イズノースイーストIPA)」を樽で飲みましたのでご紹介したいと思います。最近日本でよく見かけるカナダ産のビールですが、ひょんな事から飲む事になりました(^^ゞ ビール名：Hazy Daze Northeast IPA(ヘイジーデイズノースイーストIPA)ブルワリー名：Howe Sound Brewing(ハウサウンドブリューイング)原産国：カナダビアスタイル：ニューイングランドIPAアルコール度数：6.0％IBU：20URL：Howe Sound Brewing(ハウサウンドブリューイング)facebook：Howe Sound Brewing(ハウサウンドブリューイング) こちらがその「Hazy Daze Northeast IPA(ヘイジーデイズノースイーストIPA)」のビール画像です。 見た目は、濁りのある濃いオレンジ色？という感じでしょうか。香りは、柑橘の香りにヘイジー感もしっかりした感じ。飲み口は、ホップの苦味は喉奥で感じるものの持続力はないという感じかな。求めてる甘さはないが、ジューシーさもしっかりあるしトロピカルな感じがまた良い。ボディはヘヴィー寄りのミディアムでややトロみを感じながらも飲み応えもあり。ビールバランスも素晴らしいと思ったのとやや苦味を感じるのはいいが、求めてる甘さがもっと欲しいのだが…それでもビアっぷるは好みな方でした。となるとやはり何のホップを使ってるか知りたかったなぁ^^; この「Hazy Daze Northeast IPA(ヘイジーデイズノースイーストIPA)」ですが、ビールにある“Daze”とは「目がくらんで惑う」ことだそうです。また、缶には表記されてるのかわらかりませんが、調べるも使用されたホップがわかりませんでした。そしてこのビールのIBUですが色々と調べてると、国内では20？、40？と複数ある様だがビアっぷる的には苦味は感じるものの、そこまでキツくはないのと公式サイトでは20となってるので20にしておきます(^_^;) このハウサウンドさんですが1996年にカナダので創業されてる老舗のブルワリーさんなんですね。そしてビアっぷるが飲んだ今回のビールは人気No.1ビールの様です。今回も初飲みのブルワリーさんでしたが、良いイメージになるビールに出会えてよかった。他にも色々なビアスタイルを醸造されておりますのでもし樽であるならば、“ピルスナー”と“ウィートワイン”を飲んでみたいなぁ～って、缶やボトルならともかく樽はさすがに難しいかwww。 あ、それからビールと話しは少しズレてしまいますが、公式のfacebookに出てるブルーパブ？レストラン？で提供されてるこのパスタ？、 彩り豊かで凄く美味しそうなので食べてみたいなぁ～と思ったビアっぷるでした( ´∀｀) という事で今回は、カナダの『Howe Sound Brewing(ハウサウンドブリューイング)』さんから、「Hazy Daze Northeast IPA(ヘイジーデイズノースイーストIPA)」を紹介しました。皆さんも機会がされば、是非樽にて飲んでみてはいかがでしょうか。 最後に『クラフトビールのことならビアナビ』では最新のクラフトビールやビアイベント等を、人の舌は十人十色という事で独自の感想にて毎日ご紹介しています。また、このブログをいち早くツイッターでも確認できますので宜しければ参考にしてくださいませ。それと『人気ブログランキング』にて、クリック→サイト名(ビアナビ)をポチッと押してもらえると、“応援クリック”になりますので、もし良ければご協力お願いします♪♪ ではでは、今回はここまで。 それではまた～ close

【アメリカ】Howe Sound Brewing：「Hazy Daze Northeast IPA(ヘイジーデイズノースイーストIPA)」を樽で飲みました～