1週間、がんばったご褒美に特別なビールを飲もう。お酒は週末くらいにしようと決めてから、金曜日の夜が楽しみになりました。 みなさん、こんにちは。 成山堂書店という専門書をつくっている会社の三代目（専務）の小川啓人です。 海に関すること（船、海洋、水産）、気象、飛行機、鉄道などの物流…… more の専門書から、 深海魚、釣り、海の生き物などの趣味的な本までを発行しています。 クラフトビールのパイオニア？ 軽井沢の地ビールで有名な「ヤッホーブルーイング」という会社。個性豊かなビールが多く、愛飲している人も多いのでは。「よなよなエール」を筆頭に、さっぱりとしたものから、ガツンとくるビールまで種々揃えている。軽井沢でキャンプをする際には、必ず買っていく。 出会いはキャンプから その中でも僕が好きなのは「インドの青鬼」というガツンとくるIPA。友人とキャンプに行った際に、「こういうのあるんだけど」とススメられ、飲んでみると、その苦さと美味しさにビックリした。ちなみに、友人と行ったキャンプ場は栃木県にある「出会いの森」というキャンプ場（笑） クラフトビール戦国時代か？ ヤッホーブルーイングをはじめ、全国各地には多くのクラフトビールがある。よく行く酒屋さんでも、10種類くらいかな、取扱いをはじめている。それぞれ個性があって、とても美味しい。しかし、お値段もなかなかのもの。そればっか飲んでいるとお財布が寂しくなる。 そして飲み続けていると、飽きる。こういう特徴のあるビールは、ときどき飲むのがちょうどよいのかもしれない。結局のところ、「一番搾り」に戻るわけだから。 でも、とても美味しいから興味のある方は飲んでみてくださいな。 close

苦いビールが飲みたいなら「インドの青鬼」に決まり