この日、飲んだのは、京都府・黄桜の「LUCKY CHICKEN 旨味レッドIPA」。　グラスに注ぐと、色は暗めの焦げ茶色。アロマは、少し派手目な熟した南国の果実のようなホップの香りと、わずかに香ばしいモルトの香りが感じられるようです。　飲むと、飲み口はマイルドで、ボディは軽め…… more のミディアムレベルくらい。ホップのフレーバーと、香ばしいモルトのフレーバーが合わさった香りですね。　モルトの甘味やコクは、そこそこしっかりとしていてさらにそこに 被さるようにしっかりとした苦味を感じます　後口にも苦味の余韻が結構残りますが、モルトの余韻もそこそこある感じ。でも、意外に後口がさらりとしているのは、副原料の米によるものでしょうね。　缶には「チキンと一緒に楽しみたい時に」と書いてありますが、まあ確かにローストチキンなどには合うかもね。「LUCKY CHICKEN 旨味レッドIPA」◯原材料：麦芽、ホップ、米◯アルコール分：5.5%◯内容量：350ml◯製造者：黄桜株式会社（京都府）（http://kizakura.co.jp/ja/index.shtml） close

京都府・黄桜の「LUCKY CHICKEN 旨味レッドIPA」