今回は、志賀高原ビールのアマリロIPA（Amarillo IPA）を飲んだので紹介したいと思います。 Single Hop Brew シリーズの第三弾です。 □志賀高原ビールのSingle Hop Brew シリーズのビールの一覧はこちら https://pivoblog.com…… more /tag/shigako-gen-single-hop-brew 志賀高原ビール 志賀高原ビールは、長野県の山ノ内町にあるブルワリーです。 このブログでもなんども紹介している通り、僕のとても好きなブルワリーです。 ラインナップにはホップを大量に使ったIPAが多く、どのビールを飲んでも志賀高原ビールらしさが感じられます。比較的ドライ目で、苦味がしっかりとしている印象です。しっかりと濁ったビールも、甘ったるい感じではなく、あくまでホップフレイバーが強調された味わいのビールが多いです。 自家栽培したホップを使ったビールなんかもあったりして、たまに出る（一年に一度？）ハーベストブリュー版のビールは必ず買います。ハーベストブリュー版の志賀高原IPAはとても美味しかったです。 ブルワリーの紹介記事は別の記事で書いているので、ぜひご覧ください。こちらは山ノ内町の直営店「The FARMHOUSE」に行った時の記事です。 pivoblog.com志賀高原ビール ザ ファームハウス(THE FARMHOUSE)｜渋温泉に行ったら絶対に行くべ...https://pivoblog.com/the-farmhouse-9267.html今回は、志賀高原ビールの直営店「ザ ファームハウス （THE FARMHOUSE）」に行ったので、紹介したいと思います。志賀高原ビール志賀高原ビールは、長野県の志賀高原の蔵元「玉村本店」が造るクラフトビールです。日本のクラフトビール界を牽引するブルワリーと言って... こちらは志賀高原IPAを飲んだ時の記事です。 pivoblog.com志賀高原IPA Harvest Brew (Fresh Hop) ｜最高に美味い！ビール好きならこれは絶対...https://pivoblog.com/shiga-ipa-fresh-hop-9593.html今回は、志賀高原ビールのIPAのフレッシュホップバージョン、Harvest Brewを紹介したいと思います。志賀高原ビール志賀高原ビールとは、日本を代表するクラフトブルワリーです。長野県の山ノ内町にある玉村本店が造っています。自分たちの作りたいビールを作ることを... 今回は、”アマリロIPA”というビールを飲んだので、紹介していきます。 アマリロIPA こちらがアマリロIPAです。 スタイルはヘイジーIPAです。 「ホップの個性を生かしたビールを追求するシリーズ第三弾はアマリロ。ちょっとヘイジーな軽いセッションIPAになるように仕上げてみました。心地よいハーブのような香りに、小さなみかんを思わせるような柔らかな柑橘の印象。優しくも爽快な飲み口で、いつまでも飲めちゃうビールです。」 原材料は、麦芽、オーツ麦、ホップです。アルコール度数は4.0%です。 飲んだ感想 注ぐとこんな感じです。色合いは結構濁っています。 瓶を開けた瞬間に、心地よい香りが漂います。 香りはマスカットのような、爽やかなトロピカル系のアロマです。すごくいい香りがします。 飲んでみると、口当たりはまろやかで、アロマで感じたマスカット、トロピカル系のとてもいいフレイバーです。 甘味がとても爽やかです。口当たりはまろやかですがとろっとしたまろみはなく、とても爽やかに飲めます。苦味や渋みはほとんど感じないので、後味までとても爽やかです。ものすごくいい後味です。 とても美味しいIPAでした。 今回は以上です。 Copyright © 2020 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

志賀高原ビール アマリロIPA（Amarillo IPA）｜マスカットのような爽やかなトロピカルフレイバー、苦味、渋みのない最高の後味のヘイジーIPA