前回の「穂高ビール」の続きです。 醸造所に到着。 　　　　　 　　　　　 　　　　　 こちらが醸造所とラトリエ・デ・サンスが入る「ツインオークス」。平屋のレストランといった感じです。 　　　　　 建物の右手の窓から発酵タンクのような設備が見えています。 　　　　…… more 　 　　　　　 店内の様子。入って右側のフロアです。こちらは醸造所に面したフロア。席数はかなりあります。ブルワリーレストランで一般的な窓越しに醸造設備を眺める設計です。醸造設備が所狭しと並んでいます。 　　　　　 　　　　　 醸造所側のフロアにあるカウンターには黄金のビアサーバーが３本並んでいます。実際にはこれより多くのケグビールを提供していましたので、他にもサーバーがある模様。 　　　　　 　　　　　 　　　　　 こちらはメインのフロア。円形状のフロアに窓に沿うようにテーブルが配置されています。真ん中はスタッフの方の作業場になっています。この部分は以前ステーキレストランだった時は、ステーキの調理を行う場所でした。 それではビールを頂きましょう。 （続く） ラトリエ・デ・サンス 長野県安曇野市穂高北穂高2845-7 地ビール穂高ブルワリー・ツインオークス内 TEL:0263-88-2757 ◆ランキングに参加しています。よろしければ応援をお願いします。◆ 　　　　　 あああ ◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆ こちらの記事も是非ご覧ください　 close

種類豊富に　穂高ビール（その２）