四国は元々地ビールの醸造所は少なく、高知県は土佐黒潮麦酒が醸造を中止して以来、地ビール醸造所空白地帯となっていました。そんな空白地帯に風穴を開けたのが香美市土佐山田町の「TOSACO」です。醸造開始から１年が経過し、地元のビールとして根付いてきています。醸造所には今流行りのタップ…… more ルームはなく、瓶製品中心の経営展開をされています。ビールのスタイルはエールをベースに、地元の素材を活用した製品を造られています。高知県内で瓶製品を販売されているお店は多いのですが、やはり醸造所の近くで味わいたいもの。お電話でお聞きしたところ、「土佐山田ショッピングセンター　バリューノア店」で幅広い種類を扱われてそうなので、そちらに行ってビールを頂くことにしました。バリューノア店に向かう途中に醸造所があるので、少しその様子も外から拝見します。 　　　　　 　　　　　 　　　　　 特急南風で土佐山田駅に到着。ＪＲ四国らしい車輌です。土讃線は非電化の路線。列車が去ったあとの空が広い。 　　　　　 　　　　　 土佐山田駅と駅前の様子。特急停車駅のわりにはコンビニと兼ねた小さな駅舎です。ここから徒歩で醸造所経由でバリューノア店に向かいます。 　　　　　 　　　　　 　　　　　 商店が並ぶ道を歩いて行きます。約１０分くらい歩くと、住宅街に入ってきます。 　　　　　 　　　　　 そこから地図を頼りにさらに小路へ。醸造所らしい建物に到着しました。まずは醸造所に到着です。 （続く） 高知カンパーニュブルワリー 高知県香美市土佐山田町栄町2番29号 ◆ランキングに参加しています。よろしければ応援をお願いします。◆ 　　　　　 あああ　　　　　 close

土佐の地ビールに　tosaco（その１）