今回は、ケストリッツァーのシュバルツを紹介します。 ケストリッツァー ケストリッツァーは、ドイツの醸造所です。ケストリッツァーといえば、黒ビール「シュバルツ」です。「ゲーテの愛した黒ビール」として有名です。 ケストリッツァーは以前「ケラー」を飲んだことがあります。 pivobl…… more og.com【ケストリッツァー】ケラービア｜超濃厚！貴重なドイツの地下貯蔵ビール（Koestri...https://pivoblog.com/koestritzer-keller-4813.htmlこんにちは。今回は、ケストリッツァー（Köstritzer）のケラービア（KELLERBIER）を飲んだので、紹介したいと思います。ケストリッツァーまずはケストリッツァーについて。黒ビールの「シュバルツ」があまりにも有名ですね。僕はまだ飲んだことがありません。ようや... とても美味しいケラーでした。今回はいよいよシュバルツを飲んで行きます。 シュバルツ シュバルツとは、ドイツで誕生した黒ビールです。下面発酵で甘みが強いです。日本の大手ビール会社が出しているビールのスタイルは基本的にシュバルツです。 ちなみにこのビールを飲んだのは俺のイタリアン東京です。 pivoblog.com俺のイタリアン東京｜ハイクオリティな料理をリーズナブルに。JAZZライブも最高な...https://pivoblog.com/orenoitalian-tokyo-6230.htmlこんにちは。先日、俺のイタリアン東京に行ったので、紹介したいと思います。俺のイタリアン俺のイタリアンは東京を中心に展開されているイタリア料理店です。神谷町、歌舞伎町、八重洲、新橋レンガ通、JAZZ（新橋）、東京（銀座）、そして新潟三越前、の店舗があり... こちらがケストリッツァーのシュバルツです。 原材料は大麦、麦芽、ホップ。 大麦が入ると、糖分の比重が下がって味わいが調整されます。 注いでみるとこんな感じです。泡がふわふわで少し焦げた茶色をしています。 香りはとてもコクのある甘みを感じます。飲んだ感想は、口当たりまろやかで黒砂糖のような甘みがとても強いです。黒砂糖が入ってるんじゃないかというくらいの味です。 後味も心地よい甘みが残り、ダランとはしていません。とても美味しいです。 ゆっくり、じっくり飲んでも美味しいです。スタウトとは全然違います。スタウトは軽いですが、これはもっとしっかりとした甘みがあります。さすがゲーテも愛した黒ビールです。日本のビールでいうと、プレモルの黒ビールに似ています。 黒砂糖のようなコク深い甘みが特徴の黒ビールでした。 今回は以上です。 ケストリッツァー・シュヴァルツビア [ ドイツ 330mlx6本 ] ケストリッツァー ￥ 3,900 輸入ビールのインビス ケストリッツァー シュヴァルツビア (黒ビール)330ml(瓶)×24本 ケストリッツァー ￥ 8,968 輸入ビールのインビス Copyright © 2019 PIVOBLOG All Rights Reserved. close

ケストリッツァー シュバルツ｜"ゲーテの愛した黒ビール" 黒砂糖のようなコク深い甘みが特徴の黒ビール