ケストリッツァー シュバルツ|"ゲーテの愛した黒ビール" 黒砂糖のようなコク深い甘みが特徴の黒ビール


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今回は、ケストリッツァーのシュバルツを紹介します。 ケストリッツァー ケストリッツァーは、ドイツの醸造所です。ケストリッツァーといえば、黒ビ...
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シュバルツ ドイツのビール ビール 下面発酵(ラガー) 飲んだビール 黒ビール
2019-12-30 06:00:06

ヴァイエンステファン トラディション|歴史を引き継いだ伝説の黒ビール。甘みが強くていつまでも飲んでいられる本場のビール


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今回は、Weihenstephan(ヴァイエンステファン/ヴァイエンシュテファン)のトラディションを紹介したいと思います。 Weihenstephan Weihenstephanは...
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ドイツのビール バイエンステファン ビール ミュンヒナー 下面発酵(ラガー) 飲んだビール 黒ビール
2019-07-16 04:00:00

ヴァイエンステファン ヘフェヴァイス|1000年以上愛され続ける"幻の白ビール"


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今回は、ドイツにある最古の醸造所と呼ばれる Weihenstephan(ヴァイエンステファン/ヴァイエンシュテファン)の Hefe-weisse(ヘフェヴァイス)を紹...
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ドイツのビール バイエンステファン バイツェン ビール ヘーフェバイツェン 上面発酵(エール) 白ビール 飲んだビール
2019-07-16 03:00:00

イェヴァー ピルスナー 麦の味わいが楽しむことができるドイツビール。


麦伝説
1848年に創業されたイェヴァ-醸造所 ドイツ北部に位置するフリースラント地方の街イェヴァーにあります。街の名前と同じ醸造所だけあって、街を代表...
麦伝説
ドイツのビール ビール ピルスナー
2019-04-03 03:00:00

【ホフブロイ】オクトーバーフェストビール(メルツェン)|「濃厚でクリーミーな甘み」があるのにクリアでゴクゴクいつまでも行けてしまうビール


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こんにちは。今回は、ホフブロイの「オクトーバーフェストビール(メルツェン)」を紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある...
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オクトーバーフェスト ドイツのビール ビール ホフブロイ メルツェン 下面発酵(ラガー) 飲んだビール
2019-01-21 07:00:00

【ホフブロイ】デュンケル|焦がしたキャラメルのような、麦の甘みを存分に楽しめるダークラガービール


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こんにちは。今回は、ホフブロイハウスの「デュンケル」を紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある醸造所です。 1589年に、バ...
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デュンケル ドイツのビール ビール ホフブロイ 下面発酵(ラガー) 飲んだビール
2019-01-21 06:00:01

【ホフブロイ】シュバルツヴァイスビア|キャラメルのような口当たり。バナナ香とそれを包み込む黒ビールの香ばしい甘みが特徴のビール


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こんにちは。今回は、ホフブロイのシュバルツヴァイスビアを紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある醸造所です。 1589年に、...
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シュバルツバイツェン ドイツのビール バイツェン ビール ホフブロイ 上面発酵(エール) 飲んだビール
2019-01-20 09:00:00

【ホフブロイ】オリジナルラガー|日本のピルスナーと比べると格段に麦芽の甘みが感じられるドイツのラガービール「ヘレス」


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こんにちは。今回は、ホフブロイハウスの「オリジナルラガー」を紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある醸造所です。 1589年...
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ドイツのビール ビール へレス ホフブロイ 下面発酵(ラガー) 飲んだビール
2019-01-20 08:00:00

【ホフブロイ】ヴァイツェン|まさに王者の風格!白く濁った色とバナナの強い香味が特徴のヴァイツェン


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こんにちは。今回はドイツの醸造所「ホフブロイ」の「ヴァイツェン」を紹介したいと思います。 ホフブロイ ホフブロイは、ドイツにある醸造所です。...
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ドイツのビール バイツェン ビール ホフブロイ 白ビール 飲んだビール
2019-01-20 07:00:00

【ケーニッヒ・ルードヴィッヒ】ツヴィッケル|モコモコした甘みのあるクリスマスにぴったりなビール(札幌旅行記#5)


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こんにちは。今回は、Konig Ludwig(ケーニッヒルードヴィッヒ)というドイツの醸造所のビール「ツヴィッケル」を紹介したいと思います。札幌のミュン...
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ツビッケル ドイツのビール ビール 下面発酵(ラガー) 札幌旅行記 飲んだビール
2019-01-07 07:00:02

【ケストリッツァー】ケラービア|超濃厚!貴重なドイツの地下貯蔵ビール(Koestritzer KELLERBIER)


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こんにちは。今回は、ケストリッツァー(Köstritzer)のケラービア(KELLERBIER)を飲んだので、紹介したいと思います。 ケストリッツァー まずはケ...
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ケラービア ドイツのビール ビール 下面発酵(ラガー) 飲んだビール
2018-11-25 04:00:00

【レーベンブロイ】へレス(Helles)|麦芽の風味が心地よい苦味少なめの飲みやすいラガービール


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こんにちは。今回は、レーベンブロイのへレスを紹介したいと思います。 レーベンブロイ レーベンブロイはドイツ・ミュンヘンの醸造所です。 1383年に...
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ドイツのビール ビール へレス 下面発酵(ラガー) 飲んだビール
2018-10-26 06:00:02

【ハッカープショール】メルツェン|一口飲めばモルトの甘味が口いっぱいに広がる、、、永遠に飲んでいたいビール


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一年に一度、この季節がやってきました。 オクトーバーフェストの季節です。 オクトーバーフェストで飲めるビール「メルツェン」、その中の筆頭格、僕...
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ドイツのビール ハッカープショール ビール メルツェン 下面発酵(ラガー) 飲んだビール
2018-10-25 12:00:00

「ケーニッヒ・ザクセン」資金不足、でもとにかくビールが飲みたいときにお薦めのドイツビール。


麦伝説
日本の輸入ショップで売っている超格安ビール。値段設定がおかしいのではと思うときもあるほど安いときがありませんか? 輸入ショップで安売りしてい...
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ドイツのビール ビール ラガー
2018-06-28 05:00:14

アインガー「ウァヴァイセ」あっさりした旨味を楽しめるダークブラウン系ビール。


麦伝説
ビール王国であるドイツ。どのビール会社も歴史が深く、100年以上の歴史を持つ醸造所なんて普通に存在しています。 ドイツにも新興的なクラフトブーム...
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ダークブラウン ドイツのビール ビール
2018-04-22 17:00:00

アインガー「ブロイバイゼ」ドイツの濃厚なホワイトビールを飲みたい時にお薦め。


麦伝説
1877年にドイツに誕生したマイクロブリュワリーであるアインガー。 世界的ビールコンテストにて多くの賞を受賞し、由緒ある「ヨーロピアン・ビアスタ...
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ドイツのビール ビール 白ビール
2018-04-21 16:00:00

アインガー「セレブレーター」喉が乾いているときにガブ飲みを楽しめるダーク系ビール。


麦伝説
アインガー醸造所。 ドイツでは誕生してから日の浅い醸造所と呼ばれています。しかし誕生したのは1877年です。ドイツのビール工場の歴史は100年でも日...
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ダークブラウン ドイツのビール ビール
2018-04-21 04:00:01

「パーターボルナー」超薄味なので暑い日にガブ飲みしたいドイツ北部のラガービール。


麦伝説
ドイツ北部の街パーターボルン。 これまでドイツ北部のビールをあまり飲んだことがありませんが、なぜか旅行先のベトナムでパーターボルナーと呼ばれ...
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ドイツのビール ビール ラガー
2018-02-19 16:00:00

「ピルガー」ドイツのビールなのに薄味ラガーなので夏の暑い日にガブ飲みするのがお薦めのビール。


麦伝説
ベトナム旅行中に出会ったドイツビール、ピルガーを飲んでみました。 ベトナムにはピルガーの他にもベックスがベトナム工場で醸造されて売っていたり...
麦伝説
ドイツのビール ビール ラガー
2018-02-18 16:00:01

樽生のプランク ヘラー ヴァイツェンボックを飲んできました。


ビールが好きなんです。
樽生ビールを1杯、ゆっくり飲んでもいいよねということで、そういうことがやりやすいお店に行ってきました。お店は町田にあるアボットチョイス。そう...
ビールが好きなんです。
ドイツのビール ビール
2018-02-10 18:00:00
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